Жареные фрикадельки с томатным соусом
- Общее время: 1 ч
- 14 порций
- Калорий: 142 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Отличная идея для праздничного горячего блюда.
Эта еда украсит любой праздничный стол и удивит ваших гостей. Здесь полно витаминов и она очень вкусная. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фрикаделек в сыре. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Для соуса:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры - 200 г
- Базилик - 2 листк
- Сахар - 1 ч.л.
- Винный уксус белый - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Вода - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сначала приготовим соус.
-
Разогреем на сковороде сливочное масло, добавим лук и обжарим его. Затем, добавим помидоры и протушим их в течение пары минут. Далее, добавим измельченный базилик, накроем сковороду крышкой и, будем тушить еще 7-8 минут.
-
Добавим в соус уксус, сахар, воду, соль и перец. Протушим еще минуты 2-3. Потом, снимаем сковороду с огня и дадим соусу остыть. Далее, его нужно перемешать в блендере или просто пропустить через мясорубку.
-
Теперь займемся фаршем. Добавим в него мелко порезанный лук, зелень и чеснок. Фарш нужно посолить, поперчить и хорошенько замесить. Затем из фарша вылепим небольшие круглые фрикадельки.
-
На плиту поставим сковороду, добавим масло. Когда масло разогреется, осторожно выложим туда фрикадельки. Обжарим их со всех сторон. Когда фрикадельки будут готовы, выложим их на блюдо, а в сковороду выльем соус и закипятим его, помешивая.
-
Затем соус перельем в соусницу и можем подавать все на стол. Жареные фрикадельки с томатным соусом - готовы. Вот такой интересный итальянский кулинарный рецепт.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить миланские фрикадельки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
жареных фрикаделек с томатным соусом приготовленный с любовью
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
80 мин
Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью....
60 мин
куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...
60 мин
Фрикадельки в сыре – многими любимые мясные шарики с невероятной нежностью, сочностью и ароматом. Буквально тающие во рту куриные фрикадельки в чесночно-сливочной заливке, покрытые...
40 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Жареные фрикадельки с томатным соусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Чумак…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жареные фрикадельки с томатным соусом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Чумак, спасибо за прекрасный рецепт! жареные фрикадельки с томатным соусом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Фантастика!!!
Спасибо огромное за жареные фрикадельки с томатным соусом!
Vkysno, spasibo.
Можно еще добавить фрикадельки по-азиатски. Интересный рецепт.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо Чумак, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Чумак за рецепт!!!