Омлет с гренками, брынзой и шпинатом
- Общее время: 35 мин
- 2 порции
- Калорий: 530 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт багрового омлета с тремя видами колбас и шпинатом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- хлеб белый - ½ батона
- яйца куриные - 4 шт.
- брынза - 150 г
- большой пучок шпината - 1 шт.
- лук-шалот - 1 шт.
- базилик свежий - 4 веточки
- молоко - 1 стак.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Шалот почистить и измельчить.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук на небольшом огне до прозрачности.
-
Добавить листья шпината, слегка посолить, поперчить и, помешивая, довести до мягкости.
-
Хлеб нарезать небольшими кусочками.
-
В другой сковороде разогреть сливочное масло и слегка обжарить хлеб.
-
Яйца соединить с молоком, посолить, поперчить и взбить миксером в однородную массу.
-
Брынзу измельчить, выложить к яйцам. Добавить сухари, шпинат с луком, все перемешать.
-
Разогреть сковороду, где жарились лук и шпинат (масло не добавлять), вылить яичную массу, присыпать измельченным руками базиликом, накрыть крышкой и жарить 5 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет со сметаной, шпинатом и козьим сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень яркое и красивое блюдо. Великолепно смотрится на столе. Отличное решение для легкого завтрака или ужина. Попробуйте приготовить - это просто....
60 мин
Яйцо куриное 5 шт. • Свежие листья шпината 100 г • Молоко 2 столовые ложки • Соль щепотка • Растительное масло 1 ч.л....
30 мин
Был у меня вчера свежий пучок шпината. И стала я думать чтоб из него, такое полезное кроме супа сготовить и вот надумала такой рулет и теперь делюсь с вами. Мне очень он понравился...
15 мин
картофель - 400 г • свинина - 150 г • пармезан - 50 г • яйца куриные - 3 шт. • лук репчатый - 1 шт. • растительное масло - 2 ст.л. • соль - 5 г • перец - 5 г • петрушка зелень - 50...
1 ч
Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Сметана 2 столовые ложки • Творожная масса 70 г • Маргарин 50 г • Свежие ягоды 100 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки...
10 мин
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант омлета с гренками, брынзой и шпинатом
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, zina96, рецептам.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
А я сделала омлет с гренками, брынзой и шпинатом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://lookingcooking.ru/zakuski/omlet/belkovy-omlet-so-shpinatom.
Сувенир и только!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вкус омлета с гренками, брынзой и шпинатом просто потрясающий!
Будем повторять.
Zina96!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!