Рулет-омлет со шпинатом

Рецепт рулета-омлета со шпинатом
  • Общее время: 15 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 533 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Был у меня вчера свежий пучок шпината. И стала я думать чтоб из него, такое полезное кроме супа сготовить и вот надумала такой рулет и теперь делюсь с вами. Мне очень он понравился как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасная и полезная закуска! нахвалила- то сама себя:) Попробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт багрового омлета с тремя видами колбас и шпинатом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • яйцо - 4 шт.
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • рис - 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Шпинат отварить на пару, остудить и отжать лишнюю жидкость. яйца взбить, смешать со шпинатом, посолить, поперчить (по желанию) Противень выстелить пергаментом, распределить шпинат с яйцами, посыпать тертым пармезаном и поставить в хорошо разогретую духовку (180г) на 5-7 мин

  2. Рис отварить до готовности. Творог размять и перемешать с крахмалом. По желанию подсолить.

  3. Вынуть и чуть остудить омлет из духовки и распределить по нему творог. Поставить опять в духовку на 10-15 мин (следить за краями первого слоя, чтоб не подгорели).

    рулет-омлет со шпинатом
  4. Вытащив противень, сверху на творог распределяем рис. Немного погодя, чтоб не обжечься, приподнимаем с одного края бумагу и начинаем сворачивать рулет, при этом бумагу естес-но отслаиваем. Даем рулету немного отдохнуть, завернув его в фольгу, а затем можно и нарезать. На теплую порцию не лишне будет добавить сметанки или молочного соуса. Приятного аппетита. Есть еще вариант не использовать крахмал, а творог перемешать с готовым рисом и вместе нанести на сыр и запечь. Но это пришло мне в голову только сейчас, пока печатала, и такой вариант не опробован:)

    рулет-омлет со шпинатом

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет со сметаной, шпинатом и козьим сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
lyudochka88
lyudochka88

Не перестаю удивляться! Класс!

vita
vita

Супер все получилось

Погребная Яся
Погребная Яся

Отличный рецепт:)
Обожаю рулет-омлет со шпинатом

Токарев Тася
Токарев Тася

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

oringor1971
oringor1971

Давненько мы с подругой пробовали приготовить рулет-омлет со шпинатом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рулет-омлет со шпинатом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рулет-омлет со шпинатом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Апрелько Маша
Апрелько Маша

Заприметила новый рецепт белкового омлета со шпинатом, но вот еще руки не дошли.

raya87
raya87

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рулета-омлета со шпинатом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Полина Инюшина
Полина Инюшина

Спасибо Татик за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Тинка Долгарева
Тинка Долгарева

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

alager
alager

Очень вкусный рецепт рулета-омлета со шпинатом, буду рада воспользоваться рецептом.

svetlana77
svetlana77

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Кристина Ромашкина
Кристина Ромашкина

Спасибо большое за замечательный рецепт рулета-омлета со шпинатом.

Элла Кокарева
Элла Кокарева

Татик,:) очень аппетитное фото рулета-омлета со шпинатом

fugelom
fugelom

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Японский ролл-омлет со шпинатом

Сегодня предлагаю Вам попробовать омлет в восточном стиле. Готовила этот омлет уже несколько раз, в первый раз шпината не было, использовала зелень, оказалось - ничуть не хуже. Особенность...

20 мин

Белковый омлет со шпинатом

Яйцо куриное 5 шт. • Свежие листья шпината 100 г • Молоко 2 столовые ложки • Соль щепотка • Растительное масло 1 ч.л....

30 мин

Сладкий омлетовый рулет

яйцо - 4 шт. • мука - 1 ст.л. • сахар - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • разрыхлитель - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • творог - по вкусу • сметана - по вкусу • изюм - по вкусу...

20 мин

Омлет с манкой

Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...

20 мин

Омлет-рулет

Омлет-рулет (завтрак выходного дня). Оригинально, вкусно и необычно...

15 мин

Омлет

Это самый быстрый и простой рецепт омлета. Нужны только яйца, молоко и немного сыра, если он у вас есть. Молоко можно заменить сливками или сметаной. А если еще подать со свежим помидорчиком,...

9 мин