Воздушный омлет из яиц пуляр

Рецепт воздушного омлета из яиц пуляр
  • Общее время: 15 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 144 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Легкий, воздушный омлет - идеальный завтрак для всей семьи!

Легко. Вкусно.

Изумительно красивый воздушный омлет из яиц Пуляр. И вкус соответствующий. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета в пакете. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Соль - по вкусу
  • Яйца - 4 шт.
  • Молоко - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Отделить белки от желтков.

  2. Белки поместить в посуду для взбивания.

  3. Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Добавить молоко. Все размешать.

  4. Посолить белки и желтки.

  5. Взбить белки до крепкой пены.

  6. Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо.

  7. Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды.

  8. Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой.

  9. Сделать минимальный огонь. Кто любит корочку поподжаристей, как у нас, можно огонь сделать немного сильнее.

  10. Крышкой не закрывать!

  11. Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов!

  12. Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.

  13. Разрезать готовый омлет на порции.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сладкий омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

воздушного омлета из яиц пуляр приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Чернигова Анюта
Чернигова Анюта

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать воздушный омлет из яиц пуляр, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Вера Насырова
Вера Насырова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит воздушный омлет из яиц пуляр.

urese
urese

Всё круто, всё вкусно, спасибо Лиза за твои рецепты.))))

lyuba96
lyuba96

Сейчас буду готовить воздушный омлет из яиц пуляр по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

kolesnikova_73
kolesnikova_73

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

katya94
katya94

Если любишь воздушный омлет из яиц пуляр, посмотри еще омлет ягодный.

Киричек Светлана
Киричек Светлана

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

sofiya
sofiya

Лиза, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт воздушного омлета из яиц пуляр.

serzhantova_77
serzhantova_77

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит воздушный омлет из яиц пуляр.

svetlana77
svetlana77

Отличный рецепт! Спасибо, Лиза. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

katya94
katya94

Лиза, классный рецепт воздушного омлета из яиц пуляр!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

gagulya_97
gagulya_97

Офигительно вкусно!!!

Слюсаренко Людмила
Слюсаренко Людмила

Лиза, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

enisso
enisso

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

saprykina_84
saprykina_84

Лиза, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении воздушного омлета из яиц пуляр.

dariya71
dariya71

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать воздушный омлет из яиц пуляр, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

serebrovskaya_95
serebrovskaya_95

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Музалевская Яся
Музалевская Яся

Спасибо за шедевры!!!

Изместьева Ольга
Изместьева Ольга

Просто фантастика!!!
наконец воздушный омлет из яиц пуляр приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лиза!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Омлет в пакете

Если вы не знаете, как приготовить омлет в пакете, я детально расскажу. Несмотря на то, что готовится он на воде 30 минут, ожидания оправдывают результат! Преимущество такого блюда...

40 мин

Омлет с манкой

Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...

20 мин

Омлет царский

4 яйца • 150-200 мл молока • 2 кубика сливочного масла размером примерно 1см х 1см х 1см • 3-4 ч.л. растительного масла • зелень...

20 мин

Омлет ягодный

Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Сметана 2 столовые ложки • Творожная масса 70 г • Маргарин 50 г • Свежие ягоды 100 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки...

10 мин

Сладкий омлет

яйца 2-3 шт. • Сахар по вкусу • Масло сливочное по вкусу • Сахарная пудра (ванильная) по вкусу • Ягоды (любые) по вкусу...

5 мин

Омлет

Это самый быстрый и простой рецепт омлета. Нужны только яйца, молоко и немного сыра, если он у вас есть. Молоко можно заменить сливками или сметаной. А если еще подать со свежим помидорчиком,...

9 мин