Паштет из копченой скумбрии

Рецепт паштета из копченой скумбрии
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 191 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вместо шнитт-лука можно использовать зеленый, а вот репчатый лук добавлять не стоит. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт паштета из сала. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • филе скумбрии холодного копчения - 400 г
  • сметана жирная - 250 г
  • хлеб белый - 6 кусков
  • лимон - 1 шт.
  • масло сливочное - 50 г
  • небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт.
  • небольшой пучок укропа - 1 шт.
  • хрен со сливками - 2 ч.л.
  • молотая копченая паприка - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Филе скумбрии порезать на маленькие кусочки.

  2. Добавить сметану и хрен, перемешать.

    паштет из копченой скумбрии
  3. Укроп и шнитт-лук мелко порубить.

    паштет из копченой скумбрии
  4. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.

    паштет из копченой скумбрии
  5. Добавить к скумбрии зелень, сок и цедру лимона и еще раз перемешать.

    паштет из копченой скумбрии
  6. Разложить паштет в небольшие керамические формы.

    паштет из копченой скумбрии
  7. Сливочное масло растопить и вылить сверху на паштет, чтобы вся поверхность была покрыта тонким масляным слоем.

    паштет из копченой скумбрии
  8. Отправить паштет в холодильник.

    паштет из копченой скумбрии
  9. Хлеб подсушить в тостере, затем намазать паштетом и слегка посыпать паприкой.

    паштет из копченой скумбрии

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить селедочный сыр-паштет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
shama_88
shama_88

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь паштет из копченой скумбрии периодически готовим!!!)

lera97
lera97

Спасибо!
паштет из копченой скумбрии теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

vasilina
vasilina

Спасибо за рецептик паштета из копченой скумбрии!!!
Муж был в восторге.
паштета из копченой скумбрии, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

anna
anna

Лащук спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

korenko_73
korenko_73

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

nadezhda87
nadezhda87

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Койнова Галя
Койнова Галя

За рецепт спасибо

peded
peded

Всем привет! Девочки приготовила lookingcooking.ru/zakuski/pashtety/baranii-pashtet, ну очень классно, а главное быстро.

erent
erent

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

svetlana77
svetlana77

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Инна Трушкова
Инна Трушкова

Так и хочется приготовить!

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Приготовила паштет из копченой скумбрии!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Эльза Хуснулгатина
Эльза Хуснулгатина

Спасибо дорогуша чувствую рецепт паштета из копченой скумбрии станет любимкой
хочу хочу

Элона Адилович
Элона Адилович

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Морочина Катарина
Морочина Катарина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Некрашевич Вика
Некрашевич Вика

Я сделаю на Новый год!

Лера Шинкарёва
Лера Шинкарёва

Спасибо за информацию!

Александра Орлик
Александра Орлик

Я приготовила паштет из копченой скумбрии и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

nina
nina

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю паштет из копченой скумбрии.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ringof
ringof

Лащук, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

lurye_79
lurye_79

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Домашний паштет

Утка 1200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливки 100 мл • Кинза 10 г • Петрушка (зелень) 10 г • Фисташки 50 г • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...

135 мин

Бараний паштет

Вообще я печень не люблю. Но тут она ко мне внезапно попала и вот что придумалось Паштет готовился для выездного мероприятия, так что фотка только в контейнере...

2 ч 30 мин

Паштет из сала

Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....

20 мин

Паштет фуа-гра

На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный....

30 мин

Мясной паштет

Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...

180 мин

Яичный паштет

Очень вкусный, воздушный паштет. Сразу и не поймешь, что из яиц. Многие думают, что из курицы! Но главное, что это очень вкусно и готовится за 15 минут!...

15 мин