Бараний паштет
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 250 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вообще я печень не люблю. Но тут она ко мне внезапно попала и вот что придумалось Паштет готовился для выездного мероприятия, так что фотка только в контейнере Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт паштета из лосося. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- печень ягненка 1 шт.
- молоко кислое 0.5 г
- морковь вареная 1 шт.
- перец белый по вкусу
- ачари гошт масала 1 ст.л.
- орехи кедровые по вкусу
- масло сливочное 2 ст.л.
- мацони 1 ст.л.
- соль по вкусу
- мускатный орех тертый по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Полдник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Печень промываем тщательно. Сначала замачиваем в воде, минимум на полчаса. Затем в кислом молоке еще на час. Еще раз промываем от сгустков крови
-
Печень остужаем, еще раз промываем. Морковь чистим, режем на крупные кусочки. Отправляем в блендер: морковь, печень (ломаем ее на кусочки, удаляя внутренние каналы), сливочное масло, мацони, подсаливаем по вкусу, трем мускатный орех (с орехом перебарщивать не стоит). Пробиваем до однородного состояния
-
Перекладываем в миску и вмешиваем орешки.
-
Все готово:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из сала. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень нежный паштет из фасоли особенно понравится тем, кто не любит печеночный паштет. Удивите гостей или семью необычной закуской. Также ее можно подавать с хлебом на завтрак - вкусно...
60 мин
Утка 1200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливки 100 мл • Кинза 10 г • Петрушка (зелень) 10 г • Фисташки 50 г • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...
135 мин
Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....
20 мин
На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный....
30 мин
Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...
180 мин
Очень вкусный, воздушный паштет. Сразу и не поймешь, что из яиц. Многие думают, что из курицы! Но главное, что это очень вкусно и готовится за 15 минут!...
15 мин
Комментарии к рецепту
Бараний паштет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Бараний паштет — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Eldariot1984, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eldariot1984, ваш рецепт бараньего паштета самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Eldariot1984 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать бараний паштет, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Девочки, увлеклась селедочным сыром-паштетом. Готовлю каждые выходные.
Делала бараний паштет один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
А я думала разбираюсь в приготовлении бараньего паштета:D:D, а здесь такое:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Приготовила бараний паштет!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Рецепт весьма кстати!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать бараний паштет строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Первый раз делала бараний паштет.
получилось то, что нужно!
Бараний паштет по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D