Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах. Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно будет начинять. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт буженины-рулета в рукаве. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На праздничный стол, День влюбленных, 8 Марта, Фуршет
1. Семга с сыром сочетаются просто великолепно. Сделать рулет из сыра в домашних условиях лучше всего именно таким способом.
2. Натираем сыр на крупную терку. Лучше всего брать твердые сорта (в среднем 50-60% жирности).
3. Высыпаем натертый сыр в кастрюлю и приступаем к остальным ингредиентам.
4. Нарезаем зелень (лучше укроп) и отправляем к сыру. Перемешиваем.
5. Ставим на водяную баню. Так сыр растопится и не пригорит.
6. Огонь должен быть небольшой, а массу тщательно перемешивайте. Как только сыр растопится - снимайте кастрюлю с огня.
7. Берем пищевую пленку, выкладываем на нее растопленный сыр и накрываем еще одним слоем пленки. Теперь раскатываем по поверхности сыр, чтобы его толщина была не более 5 мм.
8. Раскатав, снимаем слой пленки (верхний), выкладываем семгу и заворачиваем рулет.
9. Пленку можно снять и отправить рулет на полчаса в холодильник. Достаем рулет, нарезаем его под углом и подаем к столу. Украсить можно веточкой петрушки и рядом положить свежие овощи.
Если в состав блюда входит семга и сыр, то это блюдо только выигрывает. В данном случае эти два продукта являются основными, а само по себе блюдо является несколько необычным. Такой рулет из сыра в домашних условиях станет отличной закуской на праздничный стол, приготовить которую можно за один час.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный рулет с манкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хочу для начала поблагодарить Лизочку Оливер, да да Лизунь тебя, насмотрелась я твоих рецептов с курагой). Курагу купила, хотя у нас с Лизой была больше тяга к торту, но я решила приготовить...
75 мин
Армянский лаваш 1 шт. • Паштет 190 г • Зелень 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Майонез 1 ч.л. • Огурцы 2 шт....
15 мин
Чем вы обычно удивляете своих гостей? На поиски сложных рецептов уходит много времени. Да и часто они не оправдывают ожиданий: то вкус не тот, то вид совсем не праздничный. Кто рискует,...
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Rita91, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Попробуйте приготовить http://lookingcooking.ru/zakuski/rulety/vkusny-rulet, там все по шагам расписано.
Очень вкусный рецепт рулета, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень своевременно выставлен рецепт. rita91, Спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я сделаю его на Новый год!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рулетик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо rita91 за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт рулета, rita91.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ты просто кудесница.
А рулетик — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рулетик очень похвалила.
Мой парень просто обожает рулетик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рулетика.
rita91, спасибо!!!