Рулетики из кабачков с помидорами и сыром

Рецепт рулетиков из кабачков с помидорами и сыром
  • Общее время: 25 мин
  • 16 порций
  • Калорий: 95 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Отличное украшение на праздничный стол. Ситно и быстро! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулетиков из слоеного теста. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Молодые кабачки - 4 шт.
  • Плавленый сыр - 180 г
  • Чеснок - 4 зубч
  • Помидоры - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Салат-латук - 4 шт.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 мин

  2. Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон.

    рулетики из кабачков с помидорами и сыром
  3. Выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтоб убрался жир. Оставить остывать

    рулетики из кабачков с помидорами и сыром
  4. Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке (Я просто разминала вилкой) Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез или сметану (Я брала сметану 15%, потому что майонез не люблю)

    рулетики из кабачков с помидорами и сыром
  5. Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.

    рулетики из кабачков с помидорами и сыром
  6. Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа. (У меня укропа и петрушки не было, я положила листики салата, получилось также вкусно) Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачка

    рулетики из кабачков с помидорами и сыром

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из кабачков с рыбой и соусом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

рулетиков из кабачков с помидорами и сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nomishidr
nomishidr

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Литуновская Лера
Литуновская Лера

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

zina99
zina99

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

dorara
dorara

Делала рулетики только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

oklun
oklun

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ksyukha72
ksyukha72

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО рулетик.

Александра Орлик
Александра Орлик

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Пиценко Даша
Пиценко Даша

В общем, супер!!!
inka73-волшебница!!!

intoungis
intoungis

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

liza
liza

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

yeleonora
yeleonora

Потрясающий рецепт рулетиков!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

urtetady
urtetady

Я делала рулетики.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

tanyusha80
tanyusha80

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

zhavoronkina_87
zhavoronkina_87

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

idene
idene

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Тарасик Галя
Тарасик Галя

Я сделала рулетики, все получилось очень даже..!
inka73, спасибо большое!!

Куриные рулетики со шпинатом

Вкусные легкие рулетики из курятины с начинкой, завернутые в бекон. Можно употреблять как цельное блюдо с гарниром а можно как холодная закуска....

30 мин

Рулетики из слоеного теста

Изделия из слоеного теста готовятся очень быстро, они всегда вкусны и всегда быстро съедаются. Рулетики из такого теста можно сделать с разными начинками - со сладкими, с солеными,...

45 мин

Мясные рулетики с беконом

свинина - 300 г • бекон - 150 г • вино белое - 150 мл • манго - 1 шт. • соевый соус - 50 мл • лимонный сок - 2 веточки • горчица французская - 1 ст.л. • чеснок - 1 стак. • соль - 1...

35 мин

Рулетики из баклажанов

Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту. Просто мммм.:) Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно....

1 ч 30 мин

Рулетики из языка

Блюда из языка - вкусные, нежные! Рулетики - царская закуска к столу! Праздничное блюдо грузинской кухни - рулетики из языка говяжьего (или свиного, если захотите)....

2 ч 40 мин

Рулетики с сыром

Рулетики приготовлены из ветчины с сыром, вареным яйцом и чесноком. Мои дети просто обожают их и просят приготовить на каждый праздник....

10 мин