Сырный рулет с паштетом из печени

Рецепт сырного рулета с паштетом из печени
  • Общее время: 1 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 196 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Красивая закуска для твоего праздничного стола!

Рулет получается нежным и вкусным. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулета мясного. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

Для рулета:

  • Яйца - 4 шт.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Твёрдый сыр - 300 г

Для начинки:

  • Куриная печень - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 1 шт.
  • Шампиньоны - 5 шт.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец острый молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Приготовим начинку.

  2. Лук, морковь и картофель нарезаем средним кубиком.

    сырный рулет с паштетом из печени
  3. Шампиньоны нарезаем ломтиками.

    сырный рулет с паштетом из печени
  4. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем немного растительного масла и обжариваем овощи до готовности.

    сырный рулет с паштетом из печени
  5. Куриную печень очищаем от пленочек и разрезаем на несколько частей. Добавляем печень на сковороду к овощам и тушим 5-6 минут до полной готовности. Приправляем солью, перцем, сушенными или свежими травами и оставляем остывать.

    сырный рулет с паштетом из печени
  6. Ингредиенты для рулета.

    сырный рулет с паштетом из печени
  7. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 4 ложки майонеза и смешиваем все до однородности.

    сырный рулет с паштетом из печени
  8. Твердый сыр натираем на мелкой терке и добавляем к яичной смеси. Перемешиваем.

    сырный рулет с паштетом из печени
  9. Противень застилаем бумагой для выпечки. Тесто для рулета разравниваем на противне и выпекаем при 180 С около 15 минут.

    сырный рулет с паштетом из печени
  10. Тем временем овощи с печенью измельчаем в кухонном комбайне.

    сырный рулет с паштетом из печени
  11. На готовый сырный омлет наносим слой паштета.

    сырный рулет с паштетом из печени
  12. Сворачиваем омлет в рулет и оставляем полностью остыть. Остывший рулет нарезаем на порции и подаем. Приятного аппетита!

    сырный рулет с паштетом из печени

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из сыра. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

сырного рулета с паштетом из печени приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lyolya
lyolya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рулетик на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

sedou
sedou

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулета!

valentina
valentina

Попробовала приготовить рулетик.
Супер!!!
Спасибо dicofpari!
Вы профи!

renee
renee

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Галка Чайковская
Галка Чайковская

Таким способом обязательно попробуем приготовить рулетик! спасибо!

Валя Коростелёва
Валя Коростелёва

Просто фантастика!!!
наконец рулетик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, dicofpari!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

lupuprupa
lupuprupa

Замечательный способ приготовления рулета. Мне так нравится!

Вкусный рулет

Необычайная вкуснотень:-)...

10 мин

Рулет из сыра

Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах. Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно...

60 мин

Рулет ле пате

Армянский лаваш 1 шт. • Паштет 190 г • Зелень 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Майонез 1 ч.л. • Огурцы 2 шт....

15 мин

Рулет Нежный

молоко - 1 шт. • джем - по вкусу...

15 мин

Рулет мясной

Очень вкусно. Хорош как в горячем так и в холодном виде....

1 ч 15 мин

Сырный рулет

Чем вы обычно удивляете своих гостей? На поиски сложных рецептов уходит много времени. Да и часто они не оправдывают ожиданий: то вкус не тот, то вид совсем не праздничный. Кто рискует,...

1 ч 40 мин