Блюдо получилось очень вкусное, нежное, как из пароварки, диетическое. Понравился и соус. Простое, нежное и низкокалорийное. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулетиков из кабачков с помидорами и сыром. Вы еще такое не пробовали.
Свернуть с помощью пленки плотные рулетики, завернуть в фольгу и положить в бульон. Варить 20 минут, выключить огонь и продержать еще 30 минут. Рулетики заворачивайте очень плотно, чтобы вода не попадала во внутрь.
Нам понадобится овощной бульон (вода, лавровый лист, перец горошком, лук репчатый)
Гарнир может быть на ваш вкус. Я сделала салат.
Соус взбить в блендер. Вылить обратно в сковороду, добавить 1 ч. л. сливочного масла (поможет соусу стать густым), довести до первых пузырьков и выключить. Не забудьте посолить соус.
Теперь делаем соус: разогреть в скоророде 1 ст. л. оливкового масла, положить шпинать и дать ему растаять. Добавить сливки, прокипятить.
Фили порезать на тонкие пластинки и положить на кабачки.
Кабачки порезать на пластинки приблизительно 3 мм. Опустить кабачки в кипящий бульон на 1 минуту. Выложить внахлест на пищевую пленку.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из лаваша с красной рыбой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это удивительно простая и при этом невероятно вкусная и аппетитная закуска к вашему праздничному столу. Предлагаю вам дополнить ваше меню этим классным рецептом рулетика с семгой и...
10 мин
Хочу вам рассказать, как приготовить рулетики из кабачков с орехами, очень простая закуска, которую я очень люблю. Стоять над плитой долго не надо, зато всегда собирает множество похвал...
30 мин
Великолепное сытное блюдо - рулет из лаваша с рыбой в домашних условиях. Готовится он просто и станет отличной альтернативой привычным бутербродам и закускам. Рыбу лучше брать крас...
30 мин
Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту. Просто мммм.:) Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно....
1 ч 30 мин
Блюда из языка - вкусные, нежные! Рулетики - царская закуска к столу! Праздничное блюдо грузинской кухни - рулетики из языка говяжьего (или свиного, если захотите)....
2 ч 40 мин
Рулетики приготовлены из ветчины с сыром, вареным яйцом и чесноком. Мои дети просто обожают их и просят приготовить на каждый праздник....
10 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
ИринаКулева, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рулетики-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Девочки, вот отличная тема куриные рулетики. Заглядывайте.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, ИринаКулева!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Здравствуйте ИринаКулева!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
ИринаКулева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Сегодня приготовила рулетики…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!