Рулетики из свинины в ветчине с пармезаном
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 187 ккал
- Итальянская кухня
- Несложный рецепт
Ароматные свиные рулетики в ветчине. Такие сочные, нежные и румяные, а внутри такое же сочное мясо со вкусом и ароматом шалфея! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулетиков из куриной грудки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- свиная вырезка 300 г
- ветчина сырокопченая 100 г
- пармезан 30 г
- вино белое сухое 100 мл
- масло оливковое 1 ст.л.
- веточка розмарина 1 шт.
- веточка шалфея 1 шт.
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения
Как приготовить пошагово
-
Свиную вырезку нарезать ломтики, весом не более 60 г каждый. Слегка отбить каждый ломтик. Посолить, поперчить каждый ломтик свинины, на каждый положить листик шалфея.
-
Добавить нарезанную полосками ветчину и крупные ломтики пармезана.
-
Свернуть каждый ломтик рулетом. Каждый рулет обернуть тонкой полоской ветчины, закрепить шпажками.
-
Разогреваем оливковое масло с веточками розмарина и шалфея.
-
Обжариваем рулеты с обеих сторон до золотистой корочки, добавляем вино и тушим 20 минут.
-
Готовые рулеты подаем к столу. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из слоеного теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сочные рулетики, обернутые беконом со сливочным сыром, чесноком и зеленью. Это блюдо- из разряда- быстро, вкусно, красиво....
40 мин
Изделия из слоеного теста готовятся очень быстро, они всегда вкусны и всегда быстро съедаются. Рулетики из такого теста можно сделать с разными начинками - со сладкими, с солеными,...
45 мин
свинина - 300 г • бекон - 150 г • вино белое - 150 мл • манго - 1 шт. • соевый соус - 50 мл • лимонный сок - 2 веточки • горчица французская - 1 ст.л. • чеснок - 1 стак. • соль - 1...
35 мин
Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту. Просто мммм.:) Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно....
1 ч 30 мин
Блюда из языка - вкусные, нежные! Рулетики - царская закуска к столу! Праздничное блюдо грузинской кухни - рулетики из языка говяжьего (или свиного, если захотите)....
2 ч 40 мин
Рулетики приготовлены из ветчины с сыром, вареным яйцом и чесноком. Мои дети просто обожают их и просят приготовить на каждый праздник....
10 мин
Комментарии к рецепту
Вариченко, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Уже второй раз рулетики делаю.
Просто восхитительно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Приготовила рулетики на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Это было превосходно...
чуть рулетики вместе с пальцами не слопала)
Спасибо большое за рецепт, Вариченко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://lookingcooking.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-baklazhanov-s-orekhami.
Спасибо еще раз ,Вариченко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо! Люблю рулетики из свинины!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит рулетики.
Обязательно попробую рулетики из свинины, это вкусно.