Сыр мягкий
- Общее время: 120 мин
- 7 порций
- Калорий: 459 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Прекрасный мягкий домашний сыр был приготовлен собственноручно благодаря рецепту подруги. Сыр готовится на основе сметаны, имеет нежную консистенцию. Идеально для бутербродов или нарезки. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сосисок в тесте без дрожжей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Творог — 1 кг
- Молоко — 1 л
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 5 ст.л. (жирная)
- Соль — 2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Залейте творог молоком, доведите до кипения.
-
Процедите полученную массу через марлю, затем ее нужно отжать.
-
В отдельную аллюминиевую емкость выкладываем: яйца, процеженную массу, сметану и соль.
-
Тщательно все перемешиваем.
-
Варим 5 минут, должна получится вязкая однородная масса, не пристающая к стенкам.
-
Готовый сыр выкладываем на блюдо, разравниваем и ставим на холод для застывания.
-
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления сыра мягкого в домашних условиях. Кипятим молоко, смешанное с творогом, массу процеживаем и соединяем с остальными ингредиентами. Варим до необходимой густой консистенции, затем перекладываем на тарелку и отправляем застывать на холод. Готовый сыр получается очень нежным, мягким и невероятно вкусным! Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить такос биф. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сыра мягкого приготовленный с любовью
Вкус нежный, обволакивающий и пикантный. Можно использовать любой вид сыра. У меня всегда разный, я использую заветренные кусочки, которые уже никто не хочет есть. Можно назвать утилизацией...
1 ч
Филе куриное 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Масло сливочное несоленое 1 ст.л. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сыр (тертый) 1 ст.л. • Базилик (сушеный) • Соль • Перец черный м...
25 мин
Перед вами весьма простой рецепт адыгейского сыра в домашних условиях. Хотите побаловать себя вкусненьким и полезным лакомством? Нет ничего проще, запоминайте рецепт....
2280 мин
Баклажаны 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Перец зеленый сладкий 3-4 шт. • Картофель 3-4 шт. • Чеснок 3-4 зубчика • Масло растительное 80 мл • Помидоры в собственном соку 300 г • Соль...
60 мин
Комментарии к рецепту
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сыр мягкий)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Теперь это мой любимый сыр мягкий.
Ой, соскучилась что-то по сыру мягкому.
Приготовлю завтра)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям мягкого сырного супа-пюре должно понравится.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Кому посчастливилось отведать сыр мягкий — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Рецепт просто бомба!!!!
сыр мягкий готовить просто и не долго!