Тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 799 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарталеток без начинки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 500 г
- Белая спаржа 100 г
- Оливковое масло 50 мл
- Помидоры черри 200 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Кедровые орехи 50 г
- Лимон 1/2 шт.
- Свежая мята 1 пучок
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 210 градусов. Отжать из лимона сок. Мяту порубить. Спаржу бланшировать в подсоленной воде одну минуту, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Спаржу и помидоры черри разрезать вдоль, сложить в глубокую посуду, полить оливковым маслом. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и посыпать мятой. Мариновать 20 минут.
-
Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники, сделать бортики.
-
Моцареллу размять и выложить на тесто. Сверху выложить спаржу, помидоры, посыпать пармезаном. Выпекать 15 минут. Посыпать орешками и готовить еще 5 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные тарталетки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Изысканная, легкая и вкусная закуска для здоровья и удовольствия! Готовлю тарталетки с разными начинками, но особенно люблю такие - с творожком и зеленью. Очень легко, очень вкусно!...
15 мин
Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными - десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень...
60 мин
Это рецепт благодарность за книгу Юлии Высоцкой Кухня сердце дома. На почте я ее забрала в понедельник, уже примерно половину прочла. Прекрасные илюстрации, полезная, просто и четко...
40 мин
Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт...
35 мин
Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски....
40 мин
200 г масла сливочного • 2 стак. муки • 1 ч.л. сахара • 6 яиц (в тесто - 2, для фарширования - 2, для начинки - 2) • 200 г красной икры • 1 пучок укропа • 2 ст.л. сметаны • 1 ст.л....
50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном.
Всем рекомендую.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
На сайте нашла lookingcooking.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki просто ли приготовить?
Сегодня приготовила тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тарталеток со спаржей, моцареллой и пармезаном меня выручил!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Екатерина, рецептам.
Спасибо, Екатерина!
Ваш рецепт тарталеток со спаржей, моцареллой и пармезаном всё-таки самый лучший из всех!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тарталеткам со спаржей, моцареллой и пармезаном!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Екатерина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт