Очень простое и вкусное блюдо. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт закуски из алычи с базиликом и чесноком. Вы еще такое не пробовали.
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Лук помыть, очистить и нарезать кубиками (полукольцами). На растительном масле обжарить грибы, посолить и поперчить. Когда жидкость немного выпариться, добавить лук и жарить до готовности (5 минут).
Яйца отварить, поместить в холодную воду минут на 30. Аккуратно очистить, срезать низ яйца и вынуть желток, не повредив стенку белка. Верх яйца немного срезать, не дорезая до желтка (для шляпки из помидора).
Укроп помыть и мелко нарезать. В блендер положить грибы с луком, желтки, шапочки белков, укроп, сметану.
Измельчить все ингредиенты (если нужно, досолить).
Нафаршировать яйца (у меня 5 шт, так как делала для двоих человек, но начинки хватит на 10-12 шт. яиц). Помидор помыть и срезать бока в виде кружочка одинакового размера.
Поставить яйца фаршированной частью на тарелку, сверху на каждое яйцо положить кружочек помидора и сделать из сметаны точечки (зубочисткой или спичкой) ассиметрично. Украсить по желанию. Приятного аппетита!:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску из запеченных баклажанов с арахисом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
семечки - 3 ч.л. • лимонный сок - 2 ч.л. • сироп кленовый - 1 ч.л. • перец чили хлопьями - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка...
10 мин
Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили...
40 мин
500 г любых грибов (лисички, подберезовики, подосиновики, подойдут и шампиньоны) • 2 луковицы • сметана • майонез • соль • перец • сливочное масло • сыр....
30 мин
хлеб черный 8 шт. • чеснок 4 зуб • помидор 1 шт. • салат пекинский 4 шт. • килька 8 шт. • растительное масло для жарки 1 ст.л. • соль по вкусу...
20 мин
Комментарии к рецепту
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Настя, спасибо за рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали закуску грибочки.
Искала рецепт закуски грибочки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится lookingcooking.ru/zakuski/zakuska-k-pivu.