Сметанный крем с желатином
- Общее время: 10 мин
- 3 порции
- Калорий: 198 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сливового крема. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сметана 300 г
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Желатин 1 ч.л.
- Молоко 0,5 стак.
- Ванильный сахар 5 г
Как приготовить пошагово
-
Желатин смешать с молоком (водой) в отдельной маленькой кастрюльке и оставить для набухания, если обычный желатин на 40 минут, быстрорастворимый на 15 минут. По истечении положенного времени кастрюльку с желатином поставить на маленький огонь и прогреть (не кипятить!) до полного его растворения. Остудить до 40 С.
-
В другой миске смешать сметану и сахарную пудру, хорошо все взбить. В конце взбивания в сметанный крем тонкой струйкой влить остуженный до нужной температуры желатин и все тщательно перемешать, добавив ароматизатор.
-
Готовый сметанный крем можно использовать как для тортов, так и для десертов - выложить крем в вазочки и поставить в холодильник на несколько часов, желательно на ночь.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить крем для медовика. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени!...
5 мин
Очень рекомендую попробовать этот классный крем "Дипломат" в домашних условиях. Нежный, ароматный, в меру плотный и безумно вкусный, он просто незаменим при приготовлении десертов....
120 мин
Крем получается превосходным. Замечательно сочетается с хлебом (батоном, булочками), горячим кофе и чаем. Так же крем Рафаэлло послужит замечательным украшением пирожных, тортов....
30 мин
Сливы 750 г • Яблочный сок 100 мл • Лимонная цедра 1 ч.л. • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сахар 4 столовые ложки • Яйцо куриное 3 шт. • Сливки 250 мл • Свежая мята 1 пучок...
45 мин
Основа этого крема в нашем доме появилась случайно. Так как мой папа был пасечник, мед у нас на столе присутствует всегда. В различные поездки мы тоже стараемся его брать - выручает...
20 мин
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала сметанный крем с желатином, мне не понравилось.
У меня сметанный крем с желатином прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ungat, спасибо за рецептик сметанный крем с желатином!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Как это должно быть вкусно!!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сметанного крема с желатином... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обязательно сделаю, спасибо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт грейпфрутового крема.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Замечательный рецепт, сметанный крем с желатином получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я делала сметанный крем с желатином по рецепту ungat, мне понравилось.
Даже брату, который сметанный крем с желатином не любит,понравилось!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида сметанного крема с желатином.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ungat! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сметанный крем с желатином(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!