Сливовый крем

Рецепт сливового крема
  • Общее время: 45 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 304 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт форелевого крема-дипа. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сливы 750 г
  • Яблочный сок 100 мл
  • Лимонная цедра 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Сахар 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сливки 250 мл
  • Свежая мята 1 пучок

Специальное оборудование:

Сито шинуа

Как приготовить пошагово

  1. Сливы без косточек нарежьте мелкими кубиками, сварите в яблочном соке до размягчения и протрите через сито.

  2. Добавьте лимонный сок и цедру и прогрейте.

  3. Взбейте яйца с сахаром в пену. Не прекращая взбивать, добавьте горячее сливовое пюре. Доведите до кипения, но не кипятите.

  4. Готовый крем остудите, разложите в вазочки и охладите.

  5. Перед подачей украсьте крем листиками мяты.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить крем для медовика. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
abelousov1988
abelousov1988

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

sasha
sasha

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сливовый крем пробовать))))

torofoffe
torofoffe

Нямка нямнямка…

Нюта Горина
Нюта Горина

Очень люблю сливовый крем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

ideni1996
ideni1996

Чуть язык не проглотила. Спасибо

reneredo
reneredo

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

umetereas
umetereas

Спасибо, Суббот, очень вкусно!

emiel
emiel

Обязательно приготовь http://lookingcooking.ru/deserty/krem/greipfrutovy-krem! Получается очень вкусненько!!!

rita
rita

Я сделала сливовый крем, все получилось очень даже..!
Суббот, спасибо большое!!

Олеся Любчик
Олеся Любчик

Столько нового узнала про сливовый крем!
Спасибо!!

danya95
danya95

Огооо спасибо девочки.

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Банановый крем

Банановый крем отличается своим приятным ароматом и нежной консистенцией. Крем из бананов универсальный - он подойдет как для приготовления тортов, так и для их украшения....

10 мин

Крем Дипломат

Очень рекомендую попробовать этот классный крем "Дипломат" в домашних условиях. Нежный, ароматный, в меру плотный и безумно вкусный, он просто незаменим при приготовлении десертов....

120 мин

Крем Рафаэлло

Крем получается превосходным. Замечательно сочетается с хлебом (батоном, булочками), горячим кофе и чаем. Так же крем Рафаэлло послужит замечательным украшением пирожных, тортов....

30 мин

Яблочный крем

Такого вкусного, нежного и легкого крема вы еще не пробовали! Рецепт яблочного крема обязательно станет одним из любимых рецептов на вашей кухне....

60 мин

Медовый крем

Основа этого крема в нашем доме появилась случайно. Так как мой папа был пасечник, мед у нас на столе присутствует всегда. В различные поездки мы тоже стараемся его брать - выручает...

20 мин

Крем-брюле

ванильный экстракт — 1 ст.л. • яичный желток — 10 шт. • сахар — 3/4 стак. • крупный сахар — 6 ст.л....

30 мин