Заварной крем со сгущенкой

Рецепт заварного крема со сгущенкой
  • Общее время: 40 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 364 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Классический крем для тортов и десертов со сгущенным молоком. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт крема для медовика. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 300 г
  • Молоко - 250 г
  • Сахар - 75 г
  • Сгущенное молоко - 1 банк
  • Ванильный сахар - 1 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Сливочное масло предварительно разморозить при комнатной температуре.

  2. Растереть яйца с сахаром.

    заварной крем со сгущенкой
  3. Молоко довести до кипения.

    заварной крем со сгущенкой
  4. В молоко влить яичную смесь и проварить на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.

    заварной крем со сгущенкой
  5. Молочную смесь охладить, добавить масло и хорошо взбить.

    заварной крем со сгущенкой
  6. Масса должна увеличиться вдвое.

    заварной крем со сгущенкой
  7. Добавить сгущенку и ванилин и снова взбить до однородности.

    заварной крем со сгущенкой

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кокосовый заварной крем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

заварного крема со сгущенкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Лукьяненко Улья
Лукьяненко Улья

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

umucuples
umucuples

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

nyuta76
nyuta76

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Танюша Крутикова
Танюша Крутикова

Увидев рецепт заварного крема со сгущенкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Лиза Магрицкая
Лиза Магрицкая

Спасибо, didsa, за изумительный рецепт заварного крема со сгущенкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

redatesi
redatesi

Предлагаю взять на заметку грейпфрутовый крем. Приятного аппетита и удачи на кухне.

sorastu
sorastu

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

seidova_84
seidova_84

Вот это да! Какой красивый рецептик заварного крема со сгущенкой! А вкусный и простой!

Надежда Рождественская
Надежда Рождественская

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант заварного крема со сгущенкой

eradsen
eradsen

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

nekhaeva_80
nekhaeva_80

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Татьяна Чайка
Татьяна Чайка

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю заварной крем со сгущенкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Крем для медовика

Спешу вам рассказать, как приготовить крем для медовика в домашних условиях! На самом деле это довольно простой рецепт, и я не удивлюсь, если вы даже встречали его раньше. Это классика...

130 мин

Карамельный крем

Нежный масляно-карамельный крем из коричневого сахара....

40 мин

Крем из авокадо

Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени!...

5 мин

Банановый крем

Банановый крем отличается своим приятным ароматом и нежной консистенцией. Крем из бананов универсальный - он подойдет как для приготовления тортов, так и для их украшения....

10 мин

Сливовый крем

Сливы 750 г • Яблочный сок 100 мл • Лимонная цедра 1 ч.л. • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сахар 4 столовые ложки • Яйцо куриное 3 шт. • Сливки 250 мл • Свежая мята 1 пучок...

45 мин

Крем-чиз

Отличный рецепт приготовления вкусного крем-сыра без особых усилий и без лишних хлопот. Его можно использовать для приготовления десертов или использовать как самостоятельное блюдо....

1140 мин