Медовый крем

Рецепт медового крема
  • Общее время: 20 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 3122 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Основа этого крема в нашем доме появилась случайно. Так как мой папа был пасечник, мед у нас на столе присутствует всегда. В различные поездки мы тоже стараемся его брать - выручает и как лекарство и заменяет забытый иногда сахар. Однажды упаковывая провизию для поездки дикарями на море, дабы уменьшить количество продуктовой тары, мой папа в одну банку поместил мед со сливочным маслом. По приезду, когда дети вечером у костра запросили чаю и чего-то сладенького, мы вспомнили про медовую смесь. Всем такой десерт пришелся по вкусу. С тех пор такой крем у нас частый гость и носит название "дедушкин". Его вместе с различными наполнителями также можно использовать как крем для выпечки. А вечером ломтик хлеба или печенюшка с таким кремом и с молоком - для детишек самое то. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сливового крема. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 1 г
  • мед - 2 г
  • орехи - 1 шт.
  • лимоны - 2 шт.
  • курага - 3 шт.
  • чернослив - 4 шт.
  • фрукты - 1 шт.
  • мята - 2

Как приготовить пошагово

  1. В основной крем по желанию можно добавлять различные наполнители (желательно по отдельности и в небольших количествах, дабы не забивать вкус и запах меда). а) Орехи хорошо измельчить. б) Лимон обдать кипятком и измельчить вместе с цедрой. в) Сухофрукты и мяту можно перемолоть в мясорубке или измельчить блендером.

  2. Крем сложить в темную герметичную посуду и поместить в холодильник. Использовать по мере надобности.

  3. Маленькими порциями вмешиваем в масло мед. Ни в коем случае мед не грейте. Лучше для такой цели возьмите мед из акации или маслянистой кристализации. Но и любой другой вкуса не испортит.

  4. Масло сливочное размягчаем до комнатной температуры и растираем в пышную массу.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить крем для медовика. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Женя Гагуля
Женя Гагуля

Чуть язык не проглотила. Спасибо

alisa80
alisa80

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Божкова Ярослава
Божкова Ярослава

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

hendai
hendai

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

eridsa1976
eridsa1976

Медовый крем просто Отпад!!!
Советую всем!!!

anastasiya
anastasiya

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Полина Инюшина
Полина Инюшина

Приготовила грейпфрутовый крем, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

lintili1999
lintili1999

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Токарев Тася
Токарев Тася

Уже второй раз медовый крем делаю.
Просто восхитительно.

lizaveta85
lizaveta85

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

nika
nika

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Карамельный крем

Нежный масляно-карамельный крем из коричневого сахара....

40 мин

Крем из авокадо

Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени!...

5 мин

Крем Дипломат

Очень рекомендую попробовать этот классный крем "Дипломат" в домашних условиях. Нежный, ароматный, в меру плотный и безумно вкусный, он просто незаменим при приготовлении десертов....

120 мин

Сливовый крем

Сливы 750 г • Яблочный сок 100 мл • Лимонная цедра 1 ч.л. • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сахар 4 столовые ложки • Яйцо куриное 3 шт. • Сливки 250 мл • Свежая мята 1 пучок...

45 мин

Яблочный крем

Такого вкусного, нежного и легкого крема вы еще не пробовали! Рецепт яблочного крема обязательно станет одним из любимых рецептов на вашей кухне....

60 мин

Крем-чиз

Отличный рецепт приготовления вкусного крем-сыра без особых усилий и без лишних хлопот. Его можно использовать для приготовления десертов или использовать как самостоятельное блюдо....

1140 мин