Мороженое с клубникой
- Общее время: 120 мин
- 4 порции
- Калорий: 208 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Это лакомство знакомо и любимо многим с детства. Если качество покупного мороженого вас смущает, возьмите на вооружение домашний рецепт приготовление мороженого с клубникой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мороженого из молока. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сливки — 500 г (или натуральный йогурт)
- Клубника — 300 г
- Сахарная пудра — 1 По вкусу
- Сок лимона — 1 По вкусу
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. При приготовлении мороженого с клубникой лучше всего использовать домашние сливки или натуральный йогурт высокой жирности. Но при желании можно сделать классическую основу на основе сливок, молока и желтка.
-
2. Выложить в мороженицу молочную основу. Если мороженицы нет, тогда сперва отправить ее в глубокую мисочку.
-
3. Для фруктовой добавки необходимо вымыть, очистить от хвостиков и отправить в чашу блендера клубнику. Добавить сахарную пудру по вкусу (можно и не добавлять, если ягода сладкая) и немного лимонного сока. Взбить все до однородности и вылить в мороженицу. Перемешать с молочной смесью.
-
4. Теперь нужно дать основе хорошо застыть. Если мороженицы нет, тогда отправить массу в контейнер с крышкой и каждые 15 минут первого часа взбивать, чтобы не образовывались кристалики льда. Второй час взбить еще 2 раза.
-
5. Вот такой простой рецепт домашнего клубничного мороженое. Когда оно хорошо застынет, его можно подавать. Дополнить при желании любимым топингом, свежими ягодами или орехами, например.
Хозяйке на заметку
Это не совсем классический рецепт мороженого с клубникой, однако его простота не отражается на вкусовых качествах. Использовать можно домашний йогурт, будет еще аппетитнее и натуральнее. Домашнее клубничное мороженое - это отличный десерт для взрослых и детей.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое с фундуком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мороженого с клубникой приготовленный с любовью
Молоко 700 мл • Кукурузный крахмал 2 ст.л. • Сахар 120 г • Какао 3 ст.л. • Шоколад черный 50 г • Соль 1 щепотка...
30 мин
Безумно нежное, ароматное и воздушное мороженое Очень люблю экспериментировать с мороженым, но моими самыми любимыми остаются классические варианты. Этим летом моим абсолютным фаворитом...
10 мин
молоко - 600 мл • сливки 35-38% - 600 мл • малина - 400 г • сахарный песок - 160 г • яичные желтки - 8 шт. • ваниль в стручках - 1 шт....
5 ч 25 мин
Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата....
360 мин
Для мороженого: Шоколад (пралине) 400 гМасло сливочное 50 гСливки (комнатной температуры) 100 млСливки (сильно охлажденные) 250 млЯйца куриные (белок) 3 шт.Ванильный сахар 1 пакетикСахар...
120 мин
Насладитесь нежным сливочным вкусом и мятным ароматом! Знаю, что еще не совсем сезон мороженого, но я его очень люблю и готова есть и зимой и летом. Это мороженое меня покорило не только...
2 ч
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо!
мороженое с клубникой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Первый раз сделала сама мороженое с клубникой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо! Беру в закладки.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Люся, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мороженое с клубникой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Попробуйте домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Мороженое с клубникой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо огромное за рецепт! мороженое с клубникой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!