Лососевый мусс

Рецепт лососевого мусса
  • Общее время: 40 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 565 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яблочного мусса. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • лосось - 500 г
  • икра - 100 г
  • сливки - 20 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • перец белый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Филе рыбы смолоть блендером, по одному добавить 2 яйца, продолжая молоть.

  2. Влить сливки, еще раз взбить, добавить икру, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

  3. Огнеупорные формы ополоснуть водой, выложить мусс. Поставить емкость, заполненную водой, так, чтобы вода доходила до половины формочек с муссом.

  4. Поставить в нагретую до 170оС духовку на 25 минут.

  5. В холодильнике застынет настолько, что можно его нарезать и делать бутерброды. Мне, кстати, именно в таком виде мусс больше понравился. В общем пробуйте и приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
inentome1975
inentome1975

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Василина Иевлева
Василина Иевлева

Алёнушка, рецепт замечательный, спасибо!

tasha79
tasha79

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

eridsa
eridsa

Выглядит очень аппетитно

aulova_95
aulova_95

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

mets_74
mets_74

Однозначно в закладки, как и рецепт сырного мусса.

lilya93
lilya93

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

katarina87
katarina87

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

sorastu
sorastu

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Лимонный мусс

Освежающий лимонный десерт - в самый раз для летнего отдыха Каким разноликим может быть лимонный курд: добавишь мягкое сливочное масло - вот и крем для прослойки торта или шапочек для...

1 ч

Яблочный мусс

Это наверное самый низкокалорийный десерт, самый легкий в приготовлении, но при этом чрезвычайно вкусный, Давайте худеть вкусно!...

1 ч

Мусс из манго

Манго 1 шт. • Желатин 10 г • Яйца куриные (белки) 2 шт. • Сливки 100 мл • Ванильный сахар 1 пакетик • Сахар (песок) 100 г • Лимонный сок 1 ст.л. • Соль...

240 мин

Мусс из манки

Простой в приготовлении мусс из манки и любимых ягод. Такой десерт отлично подойдет для полезного и вкусного перекуса. К тому же таким муссом из манки могут порадовать себя постящи...

20 мин

Ягодный мусс

Легкий воздушный мусс так и тает во рту, и напоминает о лете! Легкость приготовления Очень вкусный десерт - ягодный мусс, не требующий особых усилий при приготовлении....

30 мин

Сырный мусс

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...

35 мин