Мусс из манго

Рецепт мусса из манго
  • Общее время: 240 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 391 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тыквенного мусса. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Манго 1 шт.
  • Желатин 10 г
  • Яйца куриные (белки) 2 шт.
  • Сливки 100 мл
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Сахар (песок) 100 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Соль

Способ приготовления:

Замораживать

Повод:

Повседневный

Как приготовить пошагово

  1. Желатин залейте водой.

  2. Яичные белки взбейте в крепкую пену.

  3. Сливки взбейте с ванильным сахаром.

  4. Соедините с белками и аккуратно перемешайте.

  5. Очистите манго и взбейте блендером мякоть с сахарным песком.

  6. Слейте воду с желатина и на медленном огне растопите его с лимонным соком.

  7. Снимите с огня и влейте в манговое пюре.

  8. Взбейте.

  9. Переложите манговое пюре в миску и добавьте туда смесь взбитых сливок и белков.

  10. Аккуратно перемешайте.

  11. Мусс распределите по пиалам и уберите в холодильник на 4 часа.

  12. От редактора: к муссу вы можете подать ломтики свежего манго.

Хозяйке на заметку

Мусс из манго

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

мусса из манго приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Роза Шашенкова
Роза Шашенкова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

lyuda88
lyuda88

Gicinseet1986, мусс из манго - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

rimma
rimma

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

edinditit1974
edinditit1974

Отличная тема:) уже в закладке.

Семенина Эльвина
Семенина Эльвина

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

olesya93
olesya93

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

sasis1997
sasis1997

Делала мусс из манго на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Томара Швырёва
Томара Швырёва

Gicinseet1986, тут ещё сырный мусс.

Бочкуте Тома
Бочкуте Тома

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

rubezhanskaya_90
rubezhanskaya_90

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

danya95
danya95

Мусс из манго давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

ringof1994
ringof1994

Gicinseet1986,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мусса из манго.
Получилась вкуснятина!

pishenko_72
pishenko_72

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мусс из манго, спасибо огромное за рецептик!!!!

Таня Музалевская
Таня Музалевская

Мусс из манго просто Отпад!!!
Советую всем!!!

tatyana
tatyana

Обалденный рецептик мусса из манго. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Аффогато-мусс

Фантастический, очень насыщенный и богатый на вкус десерт, просто высокая кухня! Конечно, это праздничный мусс, каждое воскресенье готовить такой не будешь он состоит как бы из трех...

1 ч

Грушевый мусс

Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет...

120 мин

Яблочный мусс

Это наверное самый низкокалорийный десерт, самый легкий в приготовлении, но при этом чрезвычайно вкусный, Давайте худеть вкусно!...

1 ч

Мусс из манки

Простой в приготовлении мусс из манки и любимых ягод. Такой десерт отлично подойдет для полезного и вкусного перекуса. К тому же таким муссом из манки могут порадовать себя постящи...

20 мин

Ягодный мусс

Легкий воздушный мусс так и тает во рту, и напоминает о лете! Легкость приготовления Очень вкусный десерт - ягодный мусс, не требующий особых усилий при приготовлении....

30 мин

Сырный мусс

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...

35 мин