Тыквенный мусс
- Общее время: 200 мин
- 3 порции
- Калорий: 55 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырного мусса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Тыква 500 г
- Орех мускатный 1 г
- Яйцо куриное 120 г
- Лимонная цедра 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
на 100грамм - 35.7 ккал. Б/Ж/У - 3.11/0.31/7.2
-
Ингредиенты: 500 г тыквы 1 г мускатного ореха 120 г белка (3 яичных белка куриного яйца размера 0) 1-2 чайные ложки фруктозы 1 столовая ложка тертой лимонной цедры
-
Приготовление:
-
1. Вымойте тыкву, обсушите. Нарежьте на части, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
-
2. Отварите кусочки тыквы в кипящей воде до мягкости.
-
3. Остудите тыкву и измельчите ее блендером в пюре. Добавьте к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха.
-
4. Белки взбейте в пену, постепенно добавляя фруктозу.
-
5. Соедините взбитый белок с тыквой, аккуратно перемешайте и разложите десерт по креманкам. Готовый мусс уберите в холодильник. Подавайте охлажденным. При желании, можно готовый десерт посыпать молотой корицей, это добавит пряности муссу.
-
Совет: тем, кто старается сбросить вес, кушать данный десерт лучше в первой половине дня и не очень часто, т. к. он содержит приличное количество углеводов.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из ветчины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Нежный рыбный мусс можно спрятать в тонкие ломтики подкопченного или слабосоленого лосося (это на ваш вкус). Количество его зависит от толщины...
500 мин
Освежающий лимонный десерт - в самый раз для летнего отдыха Каким разноликим может быть лимонный курд: добавишь мягкое сливочное масло - вот и крем для прослойки торта или шапочек для...
1 ч
Манго 1 шт. • Желатин 10 г • Яйца куриные (белки) 2 шт. • Сливки 100 мл • Ванильный сахар 1 пакетик • Сахар (песок) 100 г • Лимонный сок 1 ст.л. • Соль...
240 мин
Простой в приготовлении мусс из манки и любимых ягод. Такой десерт отлично подойдет для полезного и вкусного перекуса. К тому же таким муссом из манки могут порадовать себя постящи...
20 мин
Легкий воздушный мусс так и тает во рту, и напоминает о лете! Легкость приготовления Очень вкусный десерт - ягодный мусс, не требующий особых усилий при приготовлении....
30 мин
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...
35 мин
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тыквенного мусса меня выручил!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
В восторге от тыквенного мусса с белком и мускатным орехом, очень вкусно и просто!
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенный мусс.
Все понятно и наглядно.
Готовить с kurkova_90 одно удовольствие!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тыквенного мусса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.