Мусс из ягод классический
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 245 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Расскажу, как приготовить мусс из ягод классический. Вкусный, полезный, нежный и очень деликатный рецепт можно брать любые ягоды на свой вкус, добавлять фрукты, и каждый раз получаешь новый десерт! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лимонного мусса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Ягоды — 800 г
- Сок лимонный — 3 ч.л.
- Желатин — 20 г
- Вода — 1/3 стак.
- Сметана жирная — 500 стак. (можно заменить рикоттой, сливками, творожной массой. Главное, чтобы продукт был густым, чтобы ложка стояла)
- Яйца — 4 шт. (только белки)
- Сахар — 3/4 стак.
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Ягоды измельчаем в блендере и перетираем через марлю, чтобы была гладкая и однородная масса. Добавим лимонный сок и сахар. Перемешаем до однородности.
-
2. Отдельно подогреем воду, растворим в ней желатин, как указано на упаковке. Затем домешаем к ягодам вместе со сметаной. Отдельно взбиваем яичные белки до пышной белой массы, аккуратно домешаем их в мусс.
-
3. И вот пусть теперь десерт хорошо настоится в холодильнике. А когда застынет, украшаем его ягодками и подаем к столу!
Хозяйке на заметку
Перед вами рецепт приготовления мусса из ягод классического. С удовольствием поделюсь с вами рецептом! Вкусный, нежный, тающий во рту десерт получается! А если учесть, что такой лакомство еще и полезно, то вообще сомнений не должно у вас остаться. Срочно готовьте, домашние оценят!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мусса из ягод классический приготовленный с любовью
Фантастический, очень насыщенный и богатый на вкус десерт, просто высокая кухня! Конечно, это праздничный мусс, каждое воскресенье готовить такой не будешь он состоит как бы из трех...
1 ч
Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет...
120 мин
Освежающий лимонный десерт - в самый раз для летнего отдыха Каким разноликим может быть лимонный курд: добавишь мягкое сливочное масло - вот и крем для прослойки торта или шапочек для...
1 ч
Это наверное самый низкокалорийный десерт, самый легкий в приготовлении, но при этом чрезвычайно вкусный, Давайте худеть вкусно!...
1 ч
Манго 1 шт. • Желатин 10 г • Яйца куриные (белки) 2 шт. • Сливки 100 мл • Ванильный сахар 1 пакетик • Сахар (песок) 100 г • Лимонный сок 1 ст.л. • Соль...
240 мин
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...
35 мин
Комментарии к рецепту
Юлия, спасибо огромное за рецепт мусса из ягод классический!
делаю уже 5-й раз!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я, как большая любительница мусса из ягод классический, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мусса из ягод классический выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Юлия, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мусса из ягод классический.
Мне он нравится больше других.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Рекомендую мусс из ветчины - блюдо на высшем уровне.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я приготовила мусс из ягод классический для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мусс из ягод классический не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отличные рецепты!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мусс из ягод классический, если бы не доверяла рецептам Юлия на все 100%.
Юлия, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень очень вкусно!
Делала мусс из ягод классический накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)