Шоколадный мусс с ирландским ликером
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 464 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Нежный шоколадный мусс с ароматом ирландского сливочного ликера. Я и не думала, что смогу сотворить такой шедевр! Можно заменить ликер коньяком - тоже очень вкусно. Чтобы получить взбитые сливки, взбейте 0.5 стакана жирных сливок (мин 30%). Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт клубничного мусса с ликером. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 100 г горького шоколада
- 3 яйца
- 1 ст.л. ирландского сливочного ликера (Бейлис)
- 1 стак. взбитых сливок
- шоколадная стружка для украшения
Как приготовить пошагово
-
Отделите белки от желтков.
-
Растопите кусочки шоколада в маленькой кастрюле на слабом огне. Снимите с огня и дайте остыть. В миске взбейте желтки и добавьте растопленный шоколад и ирландский ликер. Аккуратно добавьте половину взбитых сливок.
-
В отдельной миске взбейте белки в крепкую пену. Аккуратно добавьте белки в шоколадную смесь. Вылейте шоколадный мусс в бокалы и украсьте оставшимися взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный крем мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Друзья часто спрашивают, долго ли я готовила то или иное блюдо. "Да, 5 минут!"- отвечаю. Бывает у вас такое? Этот мусс действительно готовится очень быстро, и его сразу можно подавать...
1 ч
Я очень люблю делать такие завтраки для мужа. Обычно он встает очень рано всю трудовую неделю, поэтому в субботу и воскресенье мы даем ему выспаться, а сами (с дочей) готовим что-нибудь...
3 ч
У Юлии Высоцкой несколько рецептов вкусных муссов, но этот самый любимый. Готовлю его уже несколько лет, и каждый раз благодарю. Может быть кому-то напомню этот замечательный рецеп...
18 мин
яичные белки - 2 шт. • яичные желтки - 2 шт. • сливки 33-35% - 100 г • сахар - 100 г • ликер Baileys - 50 г • сахарная пудра - 50 г • шоколад - 100 г...
20 мин
Вкуснейший десерт со вкусом шоколадного мороженого! Прекрасный десерт как на праздник, так и на романтический ужин:) А дети будут просто в восторге!...
3 ч
40 г муки • 25 г несладкого какао • 2 яйца • 65 г сахара • 15 г сливочного масла • 3 яичных желтка • 40 г мелкого сахара • 250 мл сливок 11% • 4 г желатина • ванильный экстракт • 90...
1 ч
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень очень вкусно!
Делала шоколадный мусс с ирландским ликером накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://lookingcooking.ru/deserty/muss/frantsuzsky-shokoladny-muss.
Румбаль, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадный мусс с ирландским ликером по вашему рецепту, получилось сразу.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадного мусса с ирландским ликером.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Румбаль, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я тоже обожаю шоколадный мусс с ирландским ликером
но сама делала только один раз.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Румбаль, ваш рецепт шоколадного мусса с ирландским ликером самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Посмотрела на фото шоколадного мусса с ирландским ликером, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Румбаль, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо большое, Румбаль, освежила в памяти рецепт шоколадного мусса с ирландским ликером!
порадую любимого.
Шоколадный мусс с ирландским ликером просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Я делала шоколадный мусс с ирландским ликером по рецепту Румбаль, мне понравилось.
Даже брату, который шоколадный мусс с ирландским ликером не любит,понравилось!