Шоколадный мусс с baileys
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 159 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт двойного шоколадного мусса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яичные белки - 2 шт.
- яичные желтки - 2 шт.
- сливки 33-35% - 100 г
- сахар - 100 г
- ликер Baileys - 50 г
- сахарная пудра - 50 г
- шоколад - 100 г
Как приготовить пошагово
-
Взбить желтки с сахаром. Растопить шоколад. До устойчивых пик взбить сливки с сахарной пудрой. Взбить белки с сахаром.
-
Смашать желтковую массу с шоколадом, добавить белки. Аккуратно вмешать взбитые сливки и ликер.
-
Мусс разлить по креманкам и поставить в холодильник на 2-3 часа. Украсить мятой или ягодами.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный крем мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Друзья часто спрашивают, долго ли я готовила то или иное блюдо. "Да, 5 минут!"- отвечаю. Бывает у вас такое? Этот мусс действительно готовится очень быстро, и его сразу можно подавать...
1 ч
Я очень люблю делать такие завтраки для мужа. Обычно он встает очень рано всю трудовую неделю, поэтому в субботу и воскресенье мы даем ему выспаться, а сами (с дочей) готовим что-нибудь...
3 ч
У Юлии Высоцкой несколько рецептов вкусных муссов, но этот самый любимый. Готовлю его уже несколько лет, и каждый раз благодарю. Может быть кому-то напомню этот замечательный рецеп...
18 мин
Шоколад — 120 г • сливочное масло — 60 г • яичные желтки — 2 шт. • яичные белки — 3 шт. • лимонный сок — 0,5 ч.л. • соль — 1 Щепотка • сахарная пудра — 2 ст.л....
120 мин
Вкуснейший десерт со вкусом шоколадного мороженого! Прекрасный десерт как на праздник, так и на романтический ужин:) А дети будут просто в восторге!...
3 ч
40 г муки • 25 г несладкого какао • 2 яйца • 65 г сахара • 15 г сливочного масла • 3 яичных желтка • 40 г мелкого сахара • 250 мл сливок 11% • 4 г желатина • ванильный экстракт • 90...
1 ч
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Именно шоколадный мусс с baileys часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила шоколадный мусс с baileys, до этого просто готовила французский шоколадный мусс.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Ekaterina спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я делала шоколадный мусс с baileys, мне понравилось.
Даже сестре, которая шоколадный мусс с baileys не любит,понравилось!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!