Тыквенный мусс с белком и мускатным орехом

Рецепт тыквенного мусса с белком и мускатным орехом
  • Общее время: 200 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 59 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лимонного мусса. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Тыква 500 г
  • Орех мускатный 1 г
  • Яйцо куриное 120 г
  • Мед 1-2 ч.л.
  • Лимонная цедра 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. на 100грамм - 37.58 ккал. Б/Ж/У - 3.1/0.31/7.67

  2. Ингредиенты: 500 г тыквы 1 г мускатного ореха 120 г белка (3 яичных белка куриного яйца) 1-2 чайные ложки фруктозы или меда 1 столовая ложка тертой лимонной цедры

  3. Приготовление: 1. Вымойте тыкву, обсушите. Нарежьте на части, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки; 2. Отварите кусочки тыквы в кипящей воде до мягкости; 3. Остудите тыкву и измельчите ее блендером в пюре. Добавьте к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха; 4. Белки взбейте в пену, постепенно добавляя фруктозу или мед; 5. Соедините взбитый белок с тыквой, аккуратно перемешайте и разложите десерт по креманкам. Готовый мусс уберите в холодильник. Подавайте охлажденным. При желании, можно готовый десерт посыпать молотой корицей, это добавит пряности муссу.

  4. Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tentoro
tentoro

Сделала тыквенный мусс с белком и мускатным орехом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ursem
ursem

КСЮША, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тыквенного мусса с белком и мускатным орехом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Януля Верескова
Януля Верескова

Огооо спасибо девочки.

Зоя Мыслями
Зоя Мыслями

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

dyomina_71
dyomina_71

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

reduco2001
reduco2001

Я тыквенный мусс с белком и мускатным орехом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

edadr1994
edadr1994

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт мусса из ветчины.

Рихтер Алена
Рихтер Алена

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

eradsen
eradsen

Как вкусно! Я полюбила тыквенный мусс с белком и мускатным орехом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Эля Полулих
Эля Полулих

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тыквенный мусс с белком и мускатным орехом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Аффогато-мусс

Фантастический, очень насыщенный и богатый на вкус десерт, просто высокая кухня! Конечно, это праздничный мусс, каждое воскресенье готовить такой не будешь он состоит как бы из трех...

1 ч

Лимонный мусс

Освежающий лимонный десерт - в самый раз для летнего отдыха Каким разноликим может быть лимонный курд: добавишь мягкое сливочное масло - вот и крем для прослойки торта или шапочек для...

1 ч

Яблочный мусс

Это наверное самый низкокалорийный десерт, самый легкий в приготовлении, но при этом чрезвычайно вкусный, Давайте худеть вкусно!...

1 ч

Мусс из манки

Простой в приготовлении мусс из манки и любимых ягод. Такой десерт отлично подойдет для полезного и вкусного перекуса. К тому же таким муссом из манки могут порадовать себя постящи...

20 мин

Ягодный мусс

Легкий воздушный мусс так и тает во рту, и напоминает о лете! Легкость приготовления Очень вкусный десерт - ягодный мусс, не требующий особых усилий при приготовлении....

30 мин

Сырный мусс

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...

35 мин