Творожный кулич с курагой

Рецепт творожного кулича с курагой
  • Время подготовки: 2 ч
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 145 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кулича. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • творог 9% - 150 г
  • сливочное масло - 100 г
  • молоко - 120 мл
  • сухие дрожжи Dr. Oetker (7 г) - 1 упаковка
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 500 г
  • соль - ½ ч.л.
  • ванильный сахар Dr. Oetker - 2 ч.л.
  • курага - ½ стак.
  • орехи - ½ стак.
  • розовая сахарная глазурь Dr. Oetker - 1 упаковка
  • вафельные маргаритки Dr. Oetker - 1 упаковка

Как приготовить пошагово

  1. Для приготовления творожного кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Растворите дрожжи в теплом молоке.

    творожный кулич с курагой
  3. Добавьте 3 ст. л. муки и 2 ч. л. сахара.

    творожный кулич с курагой
  4. Взбейте миксером яйца и сахар до пышной пены.

    творожный кулич с курагой
  5. Соедините яйца, смесь с дрожжами, мягкое сливочное масло, соль. Добавьте ванильный сахар Dr. Oetker, хорошо размешайте.

    творожный кулич с курагой
  6. Протрите творог через сито. Смешайте с получившейся смесью.

    творожный кулич с курагой
  7. Введите в смесь муку небольшими порциями и вымесите мягкое тесто. Поставьте тесто в теплое место, накрыв пищевой пленкой. Оно должно увеличиться в размерах в 2-3 раза.

    творожный кулич с курагой
  8. Вмешайте в тесто порезанную на кусочки курагу и измельченные орехи.

    творожный кулич с курагой
  9. Выложите тесто в форму на 0,5 высоты и оставить подходить еще на час. Выпекайте кулич в духовке при 200 С в течение 50 минут. Остудите кулич.

    творожный кулич с курагой
  10. Приготовьте розовую сахарную глазурь Dr. Oetker, опустив упаковку на 5 минут в горячую воду. Выложите упаковку на полотенце и несколько раз надавите на нее, чтобы глазурь стала более мягкой и однородной.

    творожный кулич с курагой
  11. Срежьте уголок упаковки, покройте кулич глазурью и пока она не остыла, декорируйте кулич розовыми, белыми вафельными маргаритками и зелеными лепестками.

    творожный кулич с курагой
  12. Яркий кулич готов!

    творожный кулич с курагой

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кулич в хлебопечке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
katarina87
katarina87

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Апанович Ириша
Апанович Ириша

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Врулина Саша
Врулина Саша

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

aleksandra
aleksandra

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

nyuta76
nyuta76

Спасибо за рецепт творожного кулича с курагой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

vishnya_73
vishnya_73

Офигительно вкусно!!!

tanechka91
tanechka91

Очень понравился состав творожного кулича с курагой, все отлично должно сочетаться!

romashkina_70
romashkina_70

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в творожном куличе с курагой. Посмотрите еще миндальный кулич, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Мая Семенец
Мая Семенец

Вкусно как у мамы!

Алена Минина
Алена Минина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

polina96
polina96

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

hangestan1973
hangestan1973

Спасибо, попробую приготовить творожный кулич с курагой супругу по вашему рецепту.

alist
alist

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

otrutidi
otrutidi

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

nina
nina

Lesya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

raya
raya

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nuras
nuras

Творожный кулич с курагой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
творожный кулич с курагой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

mila
mila

Lesya, спасибо.
Приготовила творожный кулич с курагой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

ushuto1977
ushuto1977

Спасибо огромное за рецепт, Lesya!
творожный кулич с курагой просто супер.
Все мои подруги делают теперь творожный кулич с курагой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

nadezhda87
nadezhda87

Lesya, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

briksa_71
briksa_71

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Кулич проверенный

Я сама никогда до сегодняшнего дня не пекла куличи, вообще должна сказать спасибо кулинарному сообществу данного сайта за то. что стала хоть немного "дружить" с тестом! Одним словом,...

6 ч 30 мин

Кулич Московский

Старинный рецепт пасхального кулича, который готовят в моей семье на Пасху. Если нет подходящих банок, можно печь в огнеупорных формочках и сделать вставки из пергамента (чтобы пергамент...

7 ч 45 мин

Миндальный кулич

Вкусный кулич, в котором много фруктов и орехов....

1 ч 20 мин

Заварной кулич

Хотите приготовить ароматный, рассыпчатый кулич из заварного теста, который долго остается мягким и не черствеет? Придерживаясь этого пошагового рецепта, вы приготовите именно такой...

240 мин

Кулич с изюмом

Этот вкусный и нежный кулич можно легко разнообразить, добавив в него цукаты. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой....

180 мин

Кулич

Кулич готовится быстро, т. к. не надо постоянно вымешивать тесто, надо лишь время, чтобы оно само подошло....

40 мин