Творожный кулич на пасху без выпечки
- Общее время: 1140 мин
- 6 порций
- Калорий: 158 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Перед вами хоть и не самый простой, но зато самый вкусный рецепт приготовления творожного "кулича" на пасху без выпечки. Кто обожает все виды выпечки и десертов из творога, тому этот кулич понравится! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кулича в хлебопечке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Творог — 1 кг
- Масло сливочное — 200 г
- Сухофрукты — 200 г (у меня: изюм и цукаты, но можно добавить, что захотите)
- Орехи — 100 г
- Сахар — 200 г
- Сливки — 200 г (жирностью не менее 25%)
- Ваниль — 1 шт. (1 палочка)
Повод:
На праздничный стол, Пасха
Как приготовить пошагово
-
1. Масло, сахар и сливки поместим в сотейник, на маленьком огне доведем до однородной жидкости, но при этом ни в коем случае не кипятим. Поместим внутрь стручок ванили, и пусть так теперь постоит до полного остывания.
-
2. Когда смесь полностью остынет, убираем ваниль, добавляем творог, орешки и сухофрукты. Перемешаем до однородности.
-
3. Укладываем пасху в марлю, потом в тряпочку, потом в дуршлаг (это чтобы пасха получилась округлой), а потом под гнет и в холодильник на сутки.
-
4. Аккуратно затем достаем, переворачиваем. Убираем аккуратно марлю, украшаем пасху и подаем ее к столу!
Хозяйке на заметку
Этот рецепт приготовления творожного кулича на пасху без выпечки я подсмотрела у своей подружки. Раньше я думала, что в пасхальную выпечку надо очень много яиц и масла, и поэтому никогда не решалась делать классические куличи. А вот такой творожный и выпекать не надо, и вкусным он получается, да еще и продуктов для его готовки надо меньше: например, яиц тут не надо вообще. Так что, если порадовать гостей вкусненьким хотите, а готовить настоящие куличи боитесь готовьте такую творожную пасху!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кулич в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творожного кулича на пасху без выпечки приготовленный с любовью
Я сама никогда до сегодняшнего дня не пекла куличи, вообще должна сказать спасибо кулинарному сообществу данного сайта за то. что стала хоть немного "дружить" с тестом! Одним словом,...
6 ч 30 мин
Старинный рецепт пасхального кулича, который готовят в моей семье на Пасху. Если нет подходящих банок, можно печь в огнеупорных формочках и сделать вставки из пергамента (чтобы пергамент...
7 ч 45 мин
400 г муки • 150 мл молока • 100 г сливочного масла • 100 г черного шоколада • 100 г сахара • 70 г изюма • 30 г любых орехов • 7 г сухих дрожжей • 1 яйцо • 1 апельсин • щепотка сол...
30 мин
Этот вкусный и нежный кулич можно легко разнообразить, добавив в него цукаты. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой....
180 мин
Комментарии к рецепту
Tanyusha95, я только смотрела рецепт, но уже хочу творожный кулич на пасху без выпечки приготовить!
Спасибо, tanyusha95, очень вкусно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Рецепт просто бомба!!!!
творожный кулич на пасху без выпечки готовить просто и не долго!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Рецепты супер, спасибо огромное!
У девочек встречала похожие рецепты: миндальный кулич.