Шоколадный трюфель гран марнье
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 1354 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мятного шоколадного чая. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Шоколад 500 г
- Сливки 35%-ные 300 мл
- Какао-порошок 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Ликер Гран Марнье 60 мл
- Апельсины 1 шт.
- Экстракт апельсина 10 мл
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить пошагово
-
В большом сотейнике растопите масло, добавьте сливки и корки апельсина.
-
Доведите до кипения и сразу же уберите с огня.
-
Уберите корки и добавьте шоколад. Затем - ликер и апельсиновый экстракт.
-
Поместите в холодильник, периодически помешивая, чтобы масса была однородной.
-
Перед тем, как готовить трюфеля, вытащите массу из холодильника и оставьте на 10 минут при комнатной температуре, чтобы она немного размягчилась.
-
Чайной ложкой зачерпните массу и скатайте в какао пудре. Как только все конфеты будут готовы, снова поместите в холодильник.
-
Для того, чтобы трюфеля сохранили наибольшую свежесть, перед тем, как обвалять в какао, окуните их в растопленный шоколад.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный чай. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Да-да - чай тоже бывает шоколадным, хотя звучит-то немножко странно. Ну что ж, сочетание мяты и шоколада тоже когда-то казалось нам совершенно невероятным - а ведь привыкли же!...
5 мин
Шоколадный штрудель приготовлен с яблоками и подается горячим с шариком мороженого....
1 ч
400 г муки • 150 мл молока • 100 г сливочного масла • 100 г черного шоколада • 100 г сахара • 70 г изюма • 30 г любых орехов • 7 г сухих дрожжей • 1 яйцо • 1 апельсин • щепотка сол...
30 мин
Шоколад черный 100 г • Масло сливочное 30 г • Сахарная пудра 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Какао для украшения...
30 мин
Тарт - это одна из разновидностей открытых пирогов с начинкой. Он очень шоколадный и очень вкусный. Я готовила его с темным шоколадом, отчего получился особенно насыщенный вкус. Если...
50 мин
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадный трюфель гран марнье
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
В общем, шоколадный трюфель гран марнье супер!
Автор-волшебница!!!
Вот вам хорошая идейка - lookingcooking.ru/supy/shokoladny-sup-detsky, спасибо автору!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Асия, рецепт замечательный, спасибо!
Первый раз сделала сама шоколадный трюфель гран марнье.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Хороший рецепт!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.