Шоколадный мусс
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 367 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт двойного шоколадного мусса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Шоколад черный 100 г
- Масло сливочное 30 г
- Сахарная пудра 50 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Какао для украшения
Как приготовить пошагово
-
Шоколад поломать на кусочки
-
Добавить сахар или сахарную пудру
-
Добавить сливочное масло
-
Растопить на водяной бане
-
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить в шоколад
-
Хорошо перемешать
-
Белки взбить до твердых пиков
-
Добавить белки в шоколадную массу
-
Аккуратно перемешать
-
Разложить по порционным формочкам. Поставить в холодильник на 4-5 часов
-
Рецепт "Шоколадный мусс" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный крем мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я очень люблю делать такие завтраки для мужа. Обычно он встает очень рано всю трудовую неделю, поэтому в субботу и воскресенье мы даем ему выспаться, а сами (с дочей) готовим что-нибудь...
3 ч
У Юлии Высоцкой несколько рецептов вкусных муссов, но этот самый любимый. Готовлю его уже несколько лет, и каждый раз благодарю. Может быть кому-то напомню этот замечательный рецеп...
18 мин
Шоколад — 120 г • сливочное масло — 60 г • яичные желтки — 2 шт. • яичные белки — 3 шт. • лимонный сок — 0,5 ч.л. • соль — 1 Щепотка • сахарная пудра — 2 ст.л....
120 мин
яичные белки - 2 шт. • яичные желтки - 2 шт. • сливки 33-35% - 100 г • сахар - 100 г • ликер Baileys - 50 г • сахарная пудра - 50 г • шоколад - 100 г...
20 мин
Вкуснейший десерт со вкусом шоколадного мороженого! Прекрасный десерт как на праздник, так и на романтический ужин:) А дети будут просто в восторге!...
3 ч
40 г муки • 25 г несладкого какао • 2 яйца • 65 г сахара • 15 г сливочного масла • 3 яичных желтка • 40 г мелкого сахара • 250 мл сливок 11% • 4 г желатина • ванильный экстракт • 90...
1 ч
Комментарии к рецепту
Готовила шоколадный мусс точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного мусса
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я хочу приготовить шоколадный мусс на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я еще не делал шоколадный мусс, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я еще не готовила lookingcooking.ru/deserty/muss/frantsuzsky-shokoladny-muss. Вкуснятина необычная.