Рецепт приготовления пудинга из молока, сахара, кукурузного крахмала, ванили и яйца. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Повод:
Для детей, На десерт
1. Довести 2 стакана молока до кипения в кастрюле среднего размера. Смешать сахар, крахмал и соль и в миске. Если вы используете стручок ванили, извлеките семена и добавьте в миску.
2. Постепенно добавить оставшиеся 2/3 чашки цельного молока. Делайте это небольшими порциями, чтобы в массе не образовывались комки. Взбить венчиком. Добавить яйцо и взбить.
3. Как только молоко закипит, снять кастрюлю с огня и очень медленно добавить кукурузную смесь. Вернуть кастрюлю обратно на огонь и варить, постоянно помешивая силиконовой лопаткой или деревянной ложкой. Как только дело смесь закипит, варить еще 1 минуту, а затем выключить огонь.
4. Перемешать мусс с ванильным экстрактом, если вы его используете, и разделить пудинг между 6 порционными чашами. Поставить в холодильник застыть на срок около 2 часов.
5. Если вам не нравится пленка на поверхности застывшего пудинга, перед помещением в холодильник накройте его сверху куском полиэтилена.
По этому рецепту у вас получится 6 порций пудинга. При подаче вы можете добавить столовую ложку сливочного масла сверху или чайную ложку рома, который великолепно сочетается с ванилью. Также вы можете украсить пудинг взбитыми сливками сверху или фруктовым вареньем, или и тем, и другим.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....
180 мин
Пробуй десерт британской кухни! Так просто и вкусно! Хлебный пудинг - традиционное британское блюдо, классический вариант исполнения которого представлен в данном рецепте. Конечно же,...
2 ч 20 мин
Традиционный английский пудинг "Ковлей" или "Каули" готовится на основе картофеля с добавлением сливок, орехов и голубого сыра. К пудингу готовят вкусный коньячный соус. Очень вкусно,...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать ванильный пудинг к домашнему празднику.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что ванильный пудинг превзойдет все ожидания.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Готовится элементарно)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ванильного пудинга мой любимый!!!
Привет всем, случайно узнала о ванильном муссе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
По совету коллеги приготовила этот ванильный пудинг.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Искала рецепт ванильного пудинга и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я делала ванильный пудинг.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Makfuzova_72, я только смотрела рецепт, но уже хочу ванильный пудинг приготовить!