Хрустящие картофельные драники
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 163 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. Вкусно есть со сметаной, зеленым луком, укропом, яблочным пюре или копченой рыбой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельных драников с мясом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 5 картофелин
- 2 яйца, взбить
- 1 луковица
- 3 ст.л. муки
- соль и перец по вкусу
- 3 ст.л. растительного масла
Как приготовить пошагово
-
В большой миске смешайте тертый на терке картофель, яйца, мелко нарезанный лук, муку, соль и перец.
-
В большой сковороде разогрейте растительное масло на средне-сильном огне. Выкладывайте картофельное тесто большой ложкой на сковороду и слегка прижимайте оладьи лопаткой.
-
Жарьте примерно 4 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Сразу подавайте на стол.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные драники с треской. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 10 шт. • Сыр 100 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Растительное масло 200 мл • Перец черный...
30 мин
картофель 700 г • лук репчатый 2 шт. • яйцо 1 шт. • мука 2 ст.л. • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
40 мин
Быстрый и сытный завтрак для любителей драников со сметаной. Сочные, ароматные, румяные!...
40 мин
Картофель — 700 г • Грибы — 300 г • Лук — 200 г • Мука — 2 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу (для жарки)...
55 мин
Картофельные оладьи (драники) с хреном и зеленым луком. Хрен дает немного остроты, а зеленый лук делает драники яркими и красивыми....
28 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт хрустящих картофельных драников!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - igindof1983 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Для разнообразия часто готовлю драники с творогом, получается вкусно и быстро.
Какая вкусняшка!
Я выбрала хрустящие картофельные драники, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за рецепт хрустящих картофельных драников.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Сегодня приготовила хрустящие картофельные драники!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Кстати, когда я первый раз попробовала хрустящие картофельные драники, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!