Драники с хреном
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 28 мин
- 4 порции
- Калорий: 233 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Картофельные оладьи (драники) с хреном и зеленым луком. Хрен дает немного остроты, а зеленый лук делает драники яркими и красивыми. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт драников по-белорусски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 4 пера зеленого лука
- 1 яйцо
- 1 ст.л. готового хрена
- соль, перец
- 2 ст.л. растительного масла
- 100 г сметаны
- 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистите, помойте, натрите на крупной терке и хорошо отожмите в полотенце или марле. Зеленый лук мелко нарежьте. Яйцо взбейте. Выложите в миску картофель, зеленый лук, яйцо и хрен. Посолите, поперчите и перемешайте.
-
На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте столовую ложку подсолнечного масла. Столовой ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду так, чтобы драники не соприкасались друг с другом. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, снимите и поставьте в тепло.
-
Оставшееся масло разогрейте на сковороде и поджарьте остальные драники. По желанию обсушите их на салфетке, чтобы удалить излишки жира.
-
На готовые драники выложите сметану, посыпьте петрушкой. Сразу же подавайте на стол.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с творогом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Быстрый и сытный завтрак для любителей драников со сметаной. Сочные, ароматные, румяные!...
40 мин
Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите...
30 мин
Вариаций на тему драников не счесть: каждый кулинар старается улучшить это само по себе уже вкусное блюдо. Да простят меня белорусы, но в рецепте этих драников отсутствует картофель…...
30 мин
Картофель 4-5 шт. • Сыр твердый 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 2 щепотки • Масло растительное 50 мл...
25 мин
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали драники с хреном. Спасибо за рецепт!
Познякова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Познякова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о драниках обыкновенных. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт драников с хреном, Познякова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вкусно как у мамы!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Познякова, спасибо за рецепт драников с хреном! Обязательно приготовлю :)
Приготовила драники с хреном — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Получилось отменно!
Познякова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Мама сделала драники с хреном!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт!
теперь драники с хреном -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!