Драники с квашеной капустой
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 180 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сказать в точности, сколько блюд из картофеля выучила в кулинарном училище героиня фильма «Девчата» Тося Кислицына, сложно. Но вот о такой вариации картофельных драников ей вряд ли было известно!
Добавить квашеную капусту к тертому картофелю — гениальная идея. Она придает блюду характерную кислинку, задает структуру. Приготовьте к ужину эти драники с капустой — сытыми будут все. Отказываться от румяных оладушек с хрустящей корочкой — преступление! Если любите вкус попикантнее, добавьте в тесто измельченный чеснок, по щепотке душистых трав и специй. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт драников из тыквы. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Картофель 400 г
- Квашеная капуста 200 г
- Крахмал 2 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Очищенный картофель натрите на терке с мелкими отверстиями, отожмите. Квашеную капусту также отожмите и нарежьте как можно мельче.
-
Смешайте капусту с картофелем, добавьте остальные ингредиенты, тщательно перемешайте.
-
Мокрыми руками формируйте небольшие оладушки и выкладывайте на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжарьте до румяной корочки.
Хозяйке на заметку
Подавайте драники со сметаной или чесночным соусом, непременно горячими! Надеемся, вам понравится такое необычное сочетание. Расскажите друзьям о рецепте, поделитесь впечатлениями в комментариях!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить драники по-одесски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
драников с квашеной капустой приготовленный с любовью
Картофель — 700 г • Грибы — 300 г • Лук — 200 г • Мука — 2 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу (для жарки)...
55 мин
Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите...
30 мин
Картофельные оладьи (драники) с хреном и зеленым луком. Хрен дает немного остроты, а зеленый лук делает драники яркими и красивыми....
28 мин
Вариаций на тему драников не счесть: каждый кулинар старается улучшить это само по себе уже вкусное блюдо. Да простят меня белорусы, но в рецепте этих драников отсутствует картофель…...
30 мин
Картофель 4-5 шт. • Сыр твердый 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 2 щепотки • Масло растительное 50 мл...
25 мин
Комментарии к рецепту
А я делала драники с квашеной капустой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я драники с квашеной капустой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо огромное за рецепт! драники с квашеной капустой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Некоторое время назад готовила драники с квашеной капустой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо Румбаль…)
драники с квашеной капустой только начала готовить:)
Спасибо за драники с квашеной капустой и красивое оформление!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт овощных драников - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить драников с квашеной капустой.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо вам, Румбаль, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для драников с квашеной капустой уже имеются в наличии.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт драников с квашеной капустой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!