Фрикадельки ежики
- Общее время: 55 мин
- 4 порции
- Калорий: 882 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Известный и испробованный многими рецепт фрикаделек с говяжьим фаршем и рисом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фрикаделек в сыре. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 500 г
- лук репчатый - ½ головки
- соль - ½ ч.л.
- сельдерейная соль - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - ⅛ ч.л.
- чесночный порошок - ⅛ ч.л.
- растительное масло - по вкусу
- томатный соус - 1 стак.
- вустерширский соус - 2 ч.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- рис длиннозерный - ½ стак.
Как приготовить пошагово
-
Отварить предварительно рис до полуготовности. Воду слить.
-
Смешать говяжий не жирный фарш с солью и черным перцем, добавить мелко порубленный лук, чесночный порошок, соль сельдерейную.
-
Добавить рис и перемешать хорошо.
-
Сформировать в фрикадельки/шарики небольшого размера. Выложить на горячую сковороду с маслом и обжарить со всех сторон.
-
Приготовить соус в небольшой кастрюле/емкости. Смешать томатный соус с коричневым сахаром, вустерширским соусом, холодной водой 1/2 стакана.
-
Вылить соус поверх фрикаделек. Закрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне.
-
Отварить спагетти как сказано на упаковке. Слить воду.
-
Подаем с фрикадельками, полив соусом. Приятного аппетита.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить миланские фрикадельки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью....
60 мин
Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из мяса индейки, лука, чеснока, петрушки и мускатного ореха....
65 мин
Сегодня я предлагаю пофантазировать на тему бефстроганов - это блюдо в своем изначальном виде знакомо всем и каждому. Я же решила немного его переиначить и в качестве мясной составляющей...
45 мин
куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...
60 мин
Фрикадельки в сыре – многими любимые мясные шарики с невероятной нежностью, сочностью и ароматом. Буквально тающие во рту куриные фрикадельки в чесночно-сливочной заливке, покрытые...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала фрикадельки ежики.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо!
фрикадельки ежики теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
lookingcooking.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-po-aziatski готовила, а фрикадельки ежики еще нет. Надо попробовать.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Чудесный рецепт фрикаделек ежики!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я недавно как раз делала фрикадельки ежики.
Искала рецепт фрикаделек ежики и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Фрикадельки ежики «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Istasa, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить фрикадельки ежики по этому простому рецептику.
Попробовала приготовить фрикадельки ежики.
Супер!!!
Спасибо istasa!
Вы профи!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить фрикадельки ежики.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Istasa, очень интересный вариант фрикаделек ежики.:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.