Фрикадельки по-азиатски

Рецепт фрикаделек по-азиатски

Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фрикаделек строганов. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г
  • Лук-шалот — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Корень имбиря — 1 шт. (Небольшой кусочек)
  • Свежая кинза — 50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Перчик чили — 2 шт.
  • Рыбный соус — 1 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки)
  • Лапша — 400-500 г (Можете воспользоваться рисовой или бобовой лапшой.)
  • Спаржа — 500 г
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Винный уксус — 3 ст.л.
  • Сливовый соус — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.

Повод:

На обед, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Начнем с фрикаделек. Подготовьте фарш.

  2. Достаньте из чили серединку с семенами. Мелко порубите очищенный перчик.

    фрикадельки по-азиатски
  3. Мелко порубите мытую кинзу.

    фрикадельки по-азиатски
  4. Почистите и измельчите имбирь.

    фрикадельки по-азиатски
  5. Почистите и мелко нарубите лук-шалот.

    фрикадельки по-азиатски
  6. Выложите все уже подготовленные ингредиенты в чашку и вбейте туда яйцо.

    фрикадельки по-азиатски
  7. Добавьте панировочных сухарей, соли и давленный чеснок. Вылейте в чашку рыбный соус. Все хорошенько перемешайте.

    фрикадельки по-азиатски
  8. Слепите из полученного фарша фрикадельки.

    фрикадельки по-азиатски
  9. Жарьте фрикадельки на растительном масле со всех сторон до румяной корочки и полной готовности:)

    фрикадельки по-азиатски
  10. Запеките в духовки спаржу. Можете ее смазать оливковым маслом и немного посолить. Запекается спаржа около 15 минут.

    фрикадельки по-азиатски
  11. Сварите лапшу. Я использовала рисовую лапшу, поэтому на фотографии она такая прозрачная:) Смешайте винный уксус и сливовый и соевый соусы в одной чашке. Подавайте к столу все вместе:) Приятного аппетита!

    фрикадельки по-азиатски

Хозяйке на заметку

Фрикадельки по-азиатски не похожи ни на какие другие фрикадельки! Их надо жарить, а не варить, в их состав входит свежая зелень, имбирь и лук-шалот! Подаются фрикадельки со спаржей и специальным восточным соусом! Попробуйте! Вам обязательно понравится их немного острый, необычный вкус! Мой муж очень любит фрикадельки по-азиатски, и даже научился готовить их самостоятельно. Удивляйте и радуйте своих близких новыми блюдами.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в сыре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
endedouto1992
endedouto1992

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

vrulina_82
vrulina_82

Так захотелось фрикаделек по-азиатски, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

intinee
intinee

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

olesya
olesya

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

mets_74
mets_74

Интересный рецепт, надо будет испробовать

lupuprupa
lupuprupa

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

pochepa_77
pochepa_77

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт фрикаделек по-азиатски мой любимый!!!

Элона Адилович
Элона Адилович

Рецепт в закладки, также как и миланские фрикадельки.

romashkina_70
romashkina_70

Idsanton2004!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Миланские фрикадельки

Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...

1 ч

Фрикадельки строганов

Сегодня я предлагаю пофантазировать на тему бефстроганов - это блюдо в своем изначальном виде знакомо всем и каждому. Я же решила немного его переиначить и в качестве мясной составляющей...

45 мин

Фрикадельки куриные

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить фрикадельки куриные. Но есть несколько секретов, с помощью которых можно достичь изумительного вкуса фрикаделек. Смотрите...

30 мин

Фрикадельки с рисом

Рис бурый 2/3 стак. • Куриные бедра 600 г • Тыква 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Перец кайенский щепотка • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый по вкусу •...

45 мин

Рыбные фрикадельки

Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....

50 мин

Фрикадельки в сыре

Фрикадельки в сыре – многими любимые мясные шарики с невероятной нежностью, сочностью и ароматом. Буквально тающие во рту куриные фрикадельки в чесночно-сливочной заливке, покрытые...

40 мин