Фрикадельки с сюрпризом
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 133 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом в соусе. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фрикаделек по-марокански. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Фарш — 600 г (здесь — куриный)
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Чернослив — 18-20 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Луковица — 1-2 шт.
- Чеснок — 3-7 Зубчиков
- Помидоры в собственном соку — 200 г
- Сметана или натуральный йогурт — 100 г
- Мука — 1 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Фарш посолите и поперчите по вкусу, можно добавить любимые специи. Вбейте яйцо и перемешайте. Возьмите немного фарша, в центр выложите чернослив.
-
2. Аккуратно залепите и сформируйте вот такие фрикадельки.
-
3. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте их на среднем огне.
-
4. Когда они зарумянятся с двух сторон, снимите с огня.
-
5. Параллельно можно заняться соусом. Очистите лук с чесноком и выложите в чашу блендера.
-
6. Измельчите. Разогрейте на сковороде немного масла.
-
7. Выложите лук с чесноком и обжарьте.
-
8. Добавьте томатный соус или помидоры в собственном соку, предварительно измельчив их. Посолите, всыпьте специи (чили, имбирь, гвоздика, зира, куркума и т. д.).
-
9. Тушите на среднем огне соус около 5 минут. После добавьте сметану или натуральный йогурт.
-
10. Долейте чистой кипящей воды.
-
11. И выложите в соус обжаренные фрикадельки. На среднем огне оставьте тушиться до готовности, около 8-10 минут в случае с куриным фаршем, как в данном рецепте, и чуть больше, если фарш свиной.
-
12. Разве не красота? Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Это блюдо чудесно подойдет для полноценного ужина или обеда. Подавать к столу фрикадельки можно с любым гарниром, а соус, в котором они будут тушиться, это идеальное дополнение. Сочетание чернослива с мясом уже давно стало одним из классических, но ожидает ли кто-то найти его в фрикадельках? Удивляйте!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить йоркширские фрикадельки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
фрикаделек с сюрпризом приготовленный с любовью
Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из мяса индейки, лука, чеснока, петрушки и мускатного ореха....
65 мин
куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...
60 мин
Тот, кто кушал в магазине Икеа, имел возможность попробовать вкусные шведские мясные шарики, которые там подают. Здесь я покажу, как приготовить фрикадельки из Икеи. Это довольно просто...
100 мин
Рис бурый 2/3 стак. • Куриные бедра 600 г • Тыква 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Перец кайенский щепотка • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый по вкусу •...
45 мин
Фрикадельки в сыре – многими любимые мясные шарики с невероятной нежностью, сочностью и ароматом. Буквально тающие во рту куриные фрикадельки в чесночно-сливочной заливке, покрытые...
40 мин
Известный и испробованный многими рецепт фрикаделек с говяжьим фаршем и рисом....
55 мин
Комментарии к рецепту
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фрикадельки с сюрпризом.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик фрикаделек с сюрпризом больше стало.
Это было превосходно...
чуть фрикадельки с сюрпризом вместе с пальцами не слопала)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Отлично, фрикадельки с сюрпризом — супер, понравилось всем!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить lookingcooking.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-ezhiki.
Рецепт весьма кстати!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я с дочкой делаем фрикадельки с сюрпризом. Довольно вкусно выходит :)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Увидев рецепт фрикаделек с сюрпризом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Уверена маме понравится
все любители фрикаделек с сюрпризом оценили!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!