Куриные фрикадельки в соусе

Рецепт куриных фрикаделек в соусе

Посмотрите, как приготовить куриные фрикадельки в соусе в итальянском стиле. Это очень нежное блюдо, которое идеально подойдет к картофельному пюре или отварным макаронам. Пробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фрикаделек с макаронами в соусе. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Яйцо — 1 шт.
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Перец молотый — 0,5 ч.л.
  • Консервированные томаты — 1 шт. (банка)
  • Шпинат — По вкусу
  • Приправы — По вкусу
  • Масло растительное — 4 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Промойте и обсушите куриные грудки. Теперь при помощи блендера сделаем из курицы фарш.

  2. К фаршу добавьте мелко нерезанную петрушку и зеленый лук, яйцо, перец, соль и любые специи по вкусу.

    куриные фрикадельки в соусе
  3. В сковороде разогрейте растительное масло, сформируйте из мяса небольшие фрикадельки и обжарьте их до золотистости со всех сторон.

    куриные фрикадельки в соусе
  4. Затем в сковороде разогрейте консервированные томаты (измельчите их в соус блендером), добавьте к ним измельченный шпинат и по желанию еще немного петрушки.

    куриные фрикадельки в соусе
  5. Дайте соусу прокипеть, посолите по вкусу, а затем положите в него фрикадельки. Потушите все минут 10 и подавайте к столу.

    куриные фрикадельки в соусе

Хозяйке на заметку

В этот раз для фарша я использовала петрушку, но сюда просто великолепно подойдет и кинза. Что касается приправ и специй для фарша, то вы вполне можете экспериментировать каждый раз с различными вариантами. Для томатного соуса можно сначала обжарить в сковороде измельченный репчатый лук, а затем добавить помидоры. Но мне вполне хватает просто консервированных томатов с зеленью.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные фрикадельки с грибами и шпинатом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

куриных фрикаделек в соусе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
dana
dana

Готовила куриные фрикадельки в соусе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

vadruts
vadruts

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Олеся Ласкина
Олеся Ласкина

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

yoticeyh1986
yoticeyh1986

Спасибо большое, dariya, освежила в памяти рецепт куриных фрикаделек в соусе!
порадую любимого.

ideni1996
ideni1996

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Юняева Элла
Юняева Элла

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Заланс Дана
Заланс Дана

Спасибочки за вкусняшку

Элона Адилович
Элона Адилович

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://lookingcooking.ru/goryachee/frikadelki/kurinye-frikadelki-v-syrno-slivochnom-souse.

rentinto1979
rentinto1979

Коллега приготовила куриные фрикадельки в соусе.
Никогда вкуснее куриные фрикадельки в соусе не пробовала!!!
Всем советую.

Денькович Лилия
Денькович Лилия

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриные фрикадельки в соусе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ucimracra1994
ucimracra1994

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

enduteton1985
enduteton1985

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

antonina92
antonina92

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Фрикадельки в сливочном соусе

Филе куриное 700 г • Булочка сдобная 100 г • Чеснок 4 зубчика • Сливки 20%-ой жирности 500 мл • Сыр 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Молоко 100 мл...

50 мин

Фрикадельки в сметанном соусе

фарш смешанный 1 кг • Яйца куриные 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Рис длиннозерный 1 стак. • Масло растительное рафинированное 4 ст.л. • Вода кипяченая 200 мл • Соль морская пищевая 4...

2 мин

Куриные фрикадельки-гриль

Нежные, но очень вкусные куриные фрикадельки придутся по душе любителям легких мясных блюд. Посмотрите рецепт куриных фрикаделек-гриль и принимайтесь за готовку!...

80 мин

Куриные фрикадельки

куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...

60 мин

Фрикадельки куриные

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить фрикадельки куриные. Но есть несколько секретов, с помощью которых можно достичь изумительного вкуса фрикаделек. Смотрите...

30 мин

Фрикадельки в соусе

Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Смесь перцев 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Масло оливковое 20 мл • Масло сливочное 20 г • Сметана...

80 мин