Белые грибы в сметане
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 88 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Безумно вкусно, просто и оригинально! Гости будут сражены наповал!
Грибы в сметане, если они особенно белые, необыкновенно вкусная еда! Думаю, что со мной здесь согласятся все, кто любит необычнее кулинарные рецепты. Ведь накормить семью или гостей чем-то вкусненьким хочется всем. Так вот это блюдо - из таких. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибов из картофеля. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Белые грибы - 500 г
- Твёрдый сыр - 25 г
- Сливочное масло - 60 г
- Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 0.5 ст.л.
- Уксус - 0.5 ст.л.
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отберем грибы - небольшие и плотные. Очистим их и разрежем на части. Поскольку грибы имеют свойство чернеть, будем их опускать по мере чистки в холодную, слегка подкисленную уксусом и подсоленную, воду. Затем очищенные белые грибы посолим и протушим в котелочке со сливочном маслом, все время помешивая - до тех пор, пока не испарится сок, выделенный грибами.
-
В уже готовые грибы добавим сметанки, смешанной с пшеничной мукой. Потом котелок подержим на умеренном огне. Когда его содержимое закипит, потушим несколько минут.
-
Подавая на стол, добавим и мелко нарезанного укропа.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы лисички. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
белых грибов в сметане приготовленный с любовью
Лето. Ах, лето. Пора овощей, фруктов и буйства вкусов.! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на...
30 мин
мелкого картофеля — 1 кг • растительное масло для обжаривания — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу)...
40 мин
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
25 мин
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....
45 мин
Шампиньоны или вешенки - это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сме...
55 мин
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Супер задумка - буду заглядывать!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибочки
как раз собралась делать белые грибы в сметане
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Yella…мой муж сошел с ума.
Просит сделать белые грибы в сметане на его работу, чтобы всем похвастаться.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Обязательно приготовь грибы с помидорами! Получается очень вкусненько!!!
Отличный рецепт! Спасибо, yella. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю белые грибы в сметане!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила белые грибы в сметане на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали белые грибы в сметане. Спасибо за рецепт!