Фаршированные шампиньоны
- Общее время: 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 134 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шампиньонов с эстрагоном. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 головка
- Свежие шампиньоны 500 г
- Помидоры 2 шт.
- Лимонный майонез 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Твердый сыр 100 г
- Растительное масло 50 мл
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны вымыть. Отделить ножки от шляпок.
-
Ножки шампиньонов, лук репчатый, обжарить в небольшом количестве растительного масла. Остудить.
-
Добавить мелко нарезанные помидоры без кожицы, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешать.
-
Ложечкой положить начинку в шляпки шампиньонов, сверху посыпать твердым сыром.
-
Запекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусах 15 минут.
-
Выложить на красиво украшенную тарелку. Подавать горячими или теплыми.
Хозяйке на заметку
Приятного аппетита.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны с фаршем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Грибные закуски не только очень вкусные, но и невероятно аппетитные. Предлагаю вам рецепт приготовления шампиньонов с курицей и сыром, запеченных в духовке - отличный вариант для праздничного...
60 мин
шампиньоны 500 г • зелень эстрагона 15 шт. • лук зеленый 6 шт. • масло растительное для жарки 2 ст.л. • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Шампиньоны, начиненные вкусной смесью и запеченные в духовке - отличная французская закуска. Или перекус....
30 мин
Каждый раз, перемалывая мясо на фарш, изобретательные хозяюшки пытаются придумать, чем бы таким разнообразить домашнее меню и что приготовить на ужин вместо скучных котлет. Мы уже делились...
50 мин
Тушеные шампиньоны - простое, но очень вкусное универсальное блюдо. Отлично подойдет и для праздничного стола и для обычного обеда или ужина. Может быть и гарниром и самостоятельным...
30 мин
Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная...
60 мин
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Хороший сайт, зайду еще.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили фаршированные шампиньоны.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо огромное за рецепт фаршированных шампиньонов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для шампиньонов с начинкой.
Обалденно:)
спасибо за идейку фаршированных шампиньонов.
У меня фаршированные шампиньоны прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ulesh, спасибо за рецептик фаршированные шампиньоны!!!