Шампиньоны с эстрагоном

Рецепт шампиньонов с эстрагоном
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 238 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тушеных шампиньонов. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 500 г
  • зелень эстрагона 15 шт.
  • лук зеленый 6 шт.
  • масло растительное для жарки 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарезать листья и верхушки эстрагона.

  2. Нарезать кольцами зеленый лук (я использовала только белую часть стебелька).

    шампиньоны с эстрагоном
  3. Удалить у шампиньонов ножки, они не понадобятся.

    шампиньоны с эстрагоном
  4. Каждый гриб обволять в растительном масле и

    шампиньоны с эстрагоном
  5. выложить в огнеупорную посуду, застеленную фольгой, посолить и поперчить.

    шампиньоны с эстрагоном
  6. положить в чашки 1-3 луковых колечек.

    шампиньоны с эстрагоном
  7. Плотно выложить щапки эстрагоном.

    шампиньоны с эстрагоном
  8. Накрыть фольгой и поставить в хорошо прогретую духовку на 20 мин

    шампиньоны с эстрагоном
  9. Можно подавать горячим или холоднымю Приятного аппетита.

    шампиньоны с эстрагоном

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны с фаршем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Слюсаренко Людмила
Слюсаренко Людмила

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шампиньоны с эстрагоном.

Люся Понежа
Люся Понежа

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шампиньонов с эстрагоном

endonesu
endonesu

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lilya93
lilya93

Сегодня приготовила шампиньоны с эстрагоном…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Васнецова Лиза
Васнецова Лиза

Делала шампиньоны с эстрагоном на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Настасья Шныра
Настасья Шныра

Пасиба))
по рецепту делаю))

Людмила Скрипниченко
Людмила Скрипниченко

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шампиньоны с эстрагоном)))

erent
erent

Подруги спрашивали о шампиньонах с начинкой. Посоветуйте хороший рецепт.

lilya93
lilya93

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

wungu
wungu

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Шампиньоны в сливочном соусе

Даже шампиньоны можно приготовить очень вкусно - так, что они получатся очень ароматными, совсем не уступающими по вкусу лесным грибам. Секрет - не жалейте сливочного масла и используйте...

40 мин

Шампиньоны с курицей и сыром

Грибные закуски не только очень вкусные, но и невероятно аппетитные. Предлагаю вам рецепт приготовления шампиньонов с курицей и сыром, запеченных в духовке - отличный вариант для праздничного...

60 мин

Фаршированные шампиньоны

Лук репчатый 1 головка • Свежие шампиньоны 500 г • Помидоры 2 шт. • Лимонный майонез 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Твердый сыр 100 г • Растительное масло 50...

30 мин

Шампиньоны с начинкой

Шампиньоны, начиненные вкусной смесью и запеченные в духовке - отличная французская закуска. Или перекус....

30 мин

Шампиньоны с фаршем

Каждый раз, перемалывая мясо на фарш, изобретательные хозяюшки пытаются придумать, чем бы таким разнообразить домашнее меню и что приготовить на ужин вместо скучных котлет. Мы уже делились...

50 мин

Тушеные шампиньоны

Тушеные шампиньоны - простое, но очень вкусное универсальное блюдо. Отлично подойдет и для праздничного стола и для обычного обеда или ужина. Может быть и гарниром и самостоятельным...

30 мин