Грибы в сметанном соусе
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 219 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Предлагаю вам попробовать удивительно сочные, мягкие и ароматные грибы в сметанном соусе. Любителям грибов этот рецепт обязательно придется по вкусу, ведь он простой, а результат - просто потрясающий. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибов по-венесуэльски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Грибы — 500 г
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 2 ст.л.
- Луковица — 1-2 шт.
- Сметана — 200 г
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Для начала необходимо подготовить грибы. Их нужно тщательно вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Использовать можно абсолютно любые грибы, которые оказались под рукой. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибы.
-
2. Обжарить их слегка. Тем временем очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами или кубиками. Это довольно простой рецепт грибов в сметанном соусе, поэтому не используются никакие лишние ингредиенты.
-
3. Лук нужно поджарить до золотистого цвета. За это время можно заняться соусом. Для этого необходимо растопить сливочное масло и соединить его с предварительно обжаренной мукой. Добавить немного воды или бульона и довести до однородной консистенции. Количество жидкости зависит от того, насколько много подливки вы хотите.
-
4. Добавить приготовленный соус на сковороду к грибам. Теперь можно положить сметану, посолить и поперчить по вкусу, как следует перемешать. Грибы в сметанном соусе в домашних условиях можно тушить совсем чуть-чуть, или довольно сильно уварить - это зависит от ваших вкусовых пристрастий.
-
5. Когда блюдо готово его можно украсить свежей зеленью и подавать к столу. Приготовленные по этому рецепту грибы в сметанном соусе прекрасно сочетаются с любым гарниром.
Хозяйке на заметку
Эти грибы в сметанном соусе прекрасно подойдут к любому гарниру, учитывая вкуснейшую подливку. Для более выраженного аромата можно добавить также сушеные травы или любимые специи. Использовать в это блюдо можно не только свежие, но и замороженные грибы.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы лисички. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
грибов в сметанном соусе приготовленный с любовью
Лето. Ах, лето. Пора овощей, фруктов и буйства вкусов.! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на...
30 мин
мелкого картофеля — 1 кг • растительное масло для обжаривания — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу)...
40 мин
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
25 мин
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....
45 мин
Шампиньоны или вешенки - это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сме...
55 мин
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже грибы в сметанном соусе получается здорово!
Я делала грибы в сметанном соусе, мне понравилось.
Даже сестре, которая грибы в сметанном соусе не любит,понравилось!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я тоже делала грибы в сметанном соусе.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, грибы в сметанном соусе суперрр!!!
За идею брала рецепт грибов с помидорами. Получилось очень вкусно.
Tanya92! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
грибы в сметанном соусе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Tanya92!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила грибы в сметанном соусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tanya92 спасибо вам огромное!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт грибов в сметанном соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Нямка нямнямка…
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!