Грибы по-венесуэльски
- Общее время: 1 мин
- 4 порции
- Калорий: 166 ккал
- Карибская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жареных грибов со сметаной. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 0,5 кг свежих шампиньонов
- 1/3 стак. (80 г) 5% уксуса (лучше яблочного)
- 1/2 стак. (120 г) растительного масла
- 2~3 зубчика чеснока
- 10 горошин черного перца
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 4 лавровых листа
- укроп при желании.
Как приготовить пошагово
-
Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
-
Чеснок продавить через пресс.
-
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 минут.
-
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
-
Я взяла немного больше чеснока и немного меньше подсолнечного масла.
-
Грибы помыла и порезала так, как было сказано.
-
Вместо сковородки я воспользовалась кастрюлей с толстым дном:
-
В результате получается вот такая красота (у меня грибы остывают перед отправкой в банку для настаивания).
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы лисички. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лето. Ах, лето. Пора овощей, фруктов и буйства вкусов.! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на...
30 мин
мелкого картофеля — 1 кг • растительное масло для обжаривания — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу)...
40 мин
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
25 мин
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....
45 мин
Шампиньоны или вешенки - это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сме...
55 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю грибы по-венесуэльски!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по грибам по-венесуэльски!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Коллега приготовила грибы по-венесуэльски.
Никогда вкуснее грибы по-венесуэльски не пробовала!!!
Всем советую.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела грибы по-венесуэльски.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сделала грибы по-венесуэльски всё было очень вкусно отличный рецептик
Недавно готовила http://lookingcooking.ru/goryachee/griby/griby-s-pomidorami, так мне даже не осталось)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я приготовила грибы по-венесуэльски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А грибы по-венесуэльски — это очень вкусно!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Просто замечательно…