Гуляш с картофелем и травами
- Общее время: 2 ч
- 4 порции
- Калорий: 914 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гуляша. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 головки
- Свиная шея 900 г
- Чеснок 4 зубчика
- Сладкая паприка 3 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Картофель 4 шт.
- Вода 1,299 л
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Майоран 3 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Лук и чеснок мелко нарубить, паприку и соль смешать в маленькой миске, мясо порезать кубиками, картофель нарезать кубиком.
-
Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук до мягкости, добавить чеснок и обжарить это все еще 2 минуты.
-
Добавить мясо, нарезанное на кубики, обжарить его с луком и чесноком до изменения цвета мяса (если появится вода подождите, пока она выкипит).
-
Добавить паприку и соль, перемешать и влить воду.
-
Довести до кипения.
-
Добавить все остальные специи и варить около 40 минут, затем добавить резанный кубиком картофель и готовить до готовности картофеля.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из оленины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нежное диетическое мясо. Приготовление дичи совсем не сложно, а вкус просто отличный....
55 мин
Быстро, вкусно и недорого - это гуляш из сосисок в домашних условиях. Готовить его следует с овощами и томатной заправкой. При желании, можно добавить сливки или сметану....
120 мин
Филе куриное 500 г • Перец болгарский 1 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Луковица 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Укроп 1 пучок • Масло оливковое 3 ст.л. • Аджика 2 ч.л....
1 мин
Свежие грибы 600 г • Зеленый сладкий перец 2 шт. • Лук 2 шт. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Томатная паста 2 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Бограч - это традиционно-символичное блюдо венгерской кухни и закарпатской (там его называют Бограш). Источник- ЖЖ Леки Ромашовой www:romashovaa.livejournal.com/4252.html...
40 мин
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Как это должно быть вкусно!!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гуляш с картофелем и травами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится гуляш из курицы.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Алексей, я только смотрела рецепт, но уже хочу гуляш с картофелем и травами приготовить!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Старый добрый рецепт.