Жарим котлеты из речной рыбы: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт котлет из кижуча. Вы еще такое не пробовали.
Залить хлеб водой для отмокания. Рыбу выпотрошить, отрезать хвосты и головы, почистить от чешуи. Потом помыть хорошо под проточной водой и обсушить полотенцем.
Рыбу нарезать на куски, очистив ее предварительно от всех костей.
Очищенный лук нарезать на кубики и обжарить лук в растительном масле до золотистого состояния.
Рыбное филе порубить блендером, смешать с отжатым хлебом, с луком и перемешать. Посолить, поперчить и слегка отбить. Просто поднимать фарш и со шлепком ронять его несколько раз на стол.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировке и пожарить в растительном масле на сковороде до готовности. Можно под крышкой, можно без крышки. Жарить с обеих сторон до корочки. Приятного вам аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из гречи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш 800 г • Лук репчатый 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 3 ст.л. • Укроп 20 г • Петрушка (зелень) 20 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 30 г • Лавровый лист 1...
60 мин
Легкие сытные котлеты из картофеля и гречки! Веганские котлеты получаются достаточно сытными, но не тяжелыми. К ним идеально подойдут сочные овощные салаты, домашние соления и маринады,...
12 ч
Горох лущеный 0 кг • Лук репчатый 1 головка • Мука 100 г • Чеснок 2 зубчика...
15 мин
Предлагаю вариант, как приготовить котлеты из кижуча. Это вкусные котлеты, которые подойдут для обеда или ужина в обычный день. Очень нежные и, конечно же, полезные, они придутся по...
180 мин
Оливковое масло 6 столовых ложек • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Картофель 400 г • Филе трески 450 г • Панировочные сухари 1/2 стак. • Майонез...
1 ч 50 мин
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта котлеты!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепт котлет понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Tanyusha99! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Наконец то сделала котлеты- объедение!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлетки к домашнему празднику.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею котлеток.
Обязательно попробуйте котлеты, это вкусно.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Tanyusha99, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
котлетки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Привет!
Я не ем котлеты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.