Нежные котлеты из рыбы

Рецепт нежных котлет из рыбы

Очень нежные и сочные котлеты из рыбы. Можно обжарить, а можно приготовить на пару, от этого они станут только сочнее и полезней. Предложите их своим деткам, уверена они не откажутся, во всяком случае мои уплетали за обе щеки) А еще этот рецепт подойдет тем, кто не любит репчатый лук. На гарнир лучше всего подойдет рис. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ароматных котлет. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • морковь - 1 шт.
  • лук зеленый - 50 г
  • укроп - 50 г
  • капуста пекинская - 100 г
  • хлеб белый - 2 куска
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сухари - 4 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • рыба - 1 кг

Как приготовить пошагово

  1. У двух ломтиков хлеба обрежьте корку и замочите в воде или молоке.

  2. Рыбу очистить от костей или просто взять филе. У меня хек и морской язык. Нарежьте кусочками.

    нежные котлеты из рыбы
  3. Пропустите рыбу вместе с отжатым хлебом через мясорубку.

    нежные котлеты из рыбы
  4. Морковь натереть на крупной терке.

    нежные котлеты из рыбы
  5. Зеленый лук и укроп (укроп можно заменить на петрушку) мелко нарезать и добавить к моркови.

    нежные котлеты из рыбы
  6. Добавить мелко нарезанную пекинку.

    нежные котлеты из рыбы
  7. Вбить яйцо и добавить сухари.

    нежные котлеты из рыбы
  8. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

    нежные котлеты из рыбы
  9. Смоченными руками сделать котлетки и обжарить на растительном масле с двух сторон.

    нежные котлеты из рыбы
  10. Вкусно и горяченькими и холодными) Угощайтесь!

    нежные котлеты из рыбы
  11. А вот они из пароварки. Приятного аппетита!

    нежные котлеты из рыбы

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из гречи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ofundinto1992
ofundinto1992

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

aning1974
aning1974

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Катарина Стулина
Катарина Стулина

Делала котлетки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

antintout
antintout

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, oklun.

Катя Баюнова
Катя Баюнова

Надо попробовать

Семенина Соня
Семенина Соня

А реально это кто-нибудь готовил?

chinakalova_90
chinakalova_90

Отличный вариант приготовления котлет.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Ароматные котлеты

Фарш 800 г • Лук репчатый 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 3 ст.л. • Укроп 20 г • Петрушка (зелень) 20 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 30 г • Лавровый лист 1...

60 мин

Веганские котлеты

Легкие сытные котлеты из картофеля и гречки! Веганские котлеты получаются достаточно сытными, но не тяжелыми. К ним идеально подойдут сочные овощные салаты, домашние соления и маринады,...

12 ч

Гороховые котлеты

Горох лущеный 0 кг • Лук репчатый 1 головка • Мука 100 г • Чеснок 2 зубчика...

15 мин

Котлеты по-датски

Отличаются от привычных нам тем, что в фарш добавляется мука и газированная минералка. Котлеты - замечательные, очень сочные, мягкие и очень вкусные....

45 мин

Котлеты из гречи

мука - 2 шт. • морковь - по вкусу...

60 мин

Котлеты из щуки

Второй "щучий" рецепт во Вкусном блоге. Всего лишь второй. Первым и до сих пор единственным был рецепт фаршированной щуки. Очень вкусной, кстати. Думаю, двумя рецептами из щуки все...

25 мин