Котлеты по-капитански
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 459 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Это не просто огромные вкусные котлеты, это отличный ужин с гарниром! Порция позволит быть сытым и довольным не только капитанам! Итак, смотрите как приготовить котлеты по-капитански! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт котлет из трески. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свино-говяжий фарш — 600 г
- Картофель — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
-
Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.
-
У меня лук крупный, хватило одной штуки. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.
-
Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.
-
Далее выложите кружочки помидоров.
-
Теперь разведите майонез водичкой (у меня часто бывает куриный бульон, я развожу майонез им). Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус, я много не кладу, потому как фарш достаточно калорийный. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 градусов.
-
Запекайте котлеты по-капитански 40 минут. Пробуйте!
Хозяйке на заметку
Для котлет я использую одноразовые формочки из фольги, это удобно. Размер формочек бывает разный, поэтому выбирайте на свой вкус. Из данного количества продуктов можно сделать от 3 до 6 котлет. Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховые котлеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
котлет по-капитански приготовленный с любовью
Оливковое масло 6 столовых ложек • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Картофель 400 г • Филе трески 450 г • Панировочные сухари 1/2 стак. • Майонез...
1 ч 50 мин
Отличаются от привычных нам тем, что в фарш добавляется мука и газированная минералка. Котлеты - замечательные, очень сочные, мягкие и очень вкусные....
45 мин
Котлеты вкусные, тыква в них почти не чувствуется, а вот сочные они - просто на редкость. Готовьте без сомнений. Эти котлеты с удовольствием поглощают даже те, кто не относит себя к...
45 мин
Второй "щучий" рецепт во Вкусном блоге. Всего лишь второй. Первым и до сих пор единственным был рецепт фаршированной щуки. Очень вкусной, кстати. Думаю, двумя рецептами из щуки все...
25 мин
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить рыбные котлеты или котлеты из рыбы, как вам больше нравится:) Это блюдо можно приготовить практически из любого вида рыбы, а...
40 мин
Хотите приготовить что-то по-настоящему необычное? Яичные котлеты - то, что вам нужно. Предлагаю на ваше рассмотрение рецепт легких котлет, сделанных полностью из вареных яиц....
40 мин
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель котлет.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю котлеты.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Сегодня приготовила котлетки,очень вкусно!
daceadipe ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлетки, если бы не доверяла рецептам daceadipe на все 100%.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибочки
как раз собралась делать котлетки
Размещаю ссылочку на рецепт котлеток, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
А я думала разбираюсь в приготовлении котлет:D:D, а здесь такое:)
Обязательно сделаю котлетки!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Daceadipe!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю котлетки.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.