Вегетарианские котлеты из темной фасоли
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 194 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Котлеты без мяса! Незаменимый рецепт для нашей семьи вегетарианцев. Можно взять любую фасоль из банки, конечно, прото цвет котлет будет меняться. Можно пожарить на сковородке, на гриле или запечь в духовке. Приправу чили можно сделать дома самим (см. сноску в конце). Надеемся, вам тоже понравится! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ароматных котлет. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 (400г) банка темной фасоли, слить и промыть
- 1/2 сладкого болгарского перца, крупно нарезать
- 1/2 луковицы, крупно нарезать
- 3 зубчика чеснока, очистить
- 1 яйцо
- 1 ст.л. приправы чили
- 1 ч.л. кумина (зиры)
- 1 ч.л. острого красного соуса (или по вкусу)
- 1/2 стак. панировки
- соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В миске перетрите вилкой фасоль до консистенции густого пюре.
-
Пропустите лук, чеснок и сладкий перец в кухонном комбайне, затем добавьте фасоль и перемешайте. Можно все мелко нарубить и без комбайна, просто так удобнее.
-
В небольшой миске взбить яйцо с приправой чили, солью, кумином и острым соусом.
-
Вмешать яичную смесь в пюре из фасоли. Добавить сухари и все перемешать, смесь должна быть липкой и не разваливаться. Сформировать котлеты.
-
Котлеты можно поджарить на сковородке или испечь в духовке. Для духовки: Разогреть духовку до 190 градусов, слегка смазать маслом противень. Положить котлеты на противень, выпекать около 10 минут с каждой стороны.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из кижуча. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Горох лущеный 0 кг • Лук репчатый 1 головка • Мука 100 г • Чеснок 2 зубчика...
15 мин
Предлагаю вариант, как приготовить котлеты из кижуча. Это вкусные котлеты, которые подойдут для обеда или ужина в обычный день. Очень нежные и, конечно же, полезные, они придутся по...
180 мин
Оливковое масло 6 столовых ложек • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Картофель 400 г • Филе трески 450 г • Панировочные сухари 1/2 стак. • Майонез...
1 ч 50 мин
Отличаются от привычных нам тем, что в фарш добавляется мука и газированная минералка. Котлеты - замечательные, очень сочные, мягкие и очень вкусные....
45 мин
Комментарии к рецепту
Лизавета, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от котлет!
Лизавета, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе котлеты в коллекцию рецептов.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Однозначно в закладки, как и рецепт котлеток.
Приготовила котлеты!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень хороший вариант котлеток. Вкусно!
Сегодня буду готовить!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила котлетки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Наконец то сделала котлеты- объедение!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лизавета, что так же вкусно.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит котлеты
спасибо за рецепт…