Лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой

Рецепт лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 965 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусная и красивая лазанья с куриным филе, рикоттой, мороженым шпинатом и сливочным соусом. Соус Альфредо можно купить готовый или сделать дома самим. Рецепт в примечании. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний со шпинатом и сыром. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка пластин для лазаньи (450 г)
  • 250 г замороженного шпината
  • 3 куриных грудки, отварить или запечь
  • 800 мл соуса Альфредо
  • 4 стак. тертого сыра Моцарелла (450 г)
  • 1 кг творожного сыра Рикотта
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 С. Вскипятите большую кастрюлю подсоленной воды, отварите в ней пластины 8-10 минут до состояния аль денте (почти готовности), слейте воду. Отварите шпинат 2-3 минут, отожмите.

  2. В миске смешайте нарезанное куриное мясо с половиной (400 мл) соуса Альфредо или Бешамель. В другой миске смешайте рикотту и шпинат.

  3. В форме (25 на 35 см) выложите слой пластин для лазаньи, чтобы края слегка заходили друг на друга. На пластины выложите курицу с соусом и равномерно распределите. Посыпьте 1 стаканом тертого сыра. Закройте вторым слоем пластин. Выложите на пластины рикотту со шпинатом, распределите. Вылейте вторую половину (400 мл) соуса, распределите. Посыпьте стаканом тертого сыра. Выложите третий слой пластин и посыпьте 2 стаканами тертого сыра, посолите-поперчите.

  4. Запекайте 50-60 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым и не начнет пузыриться.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с баклажанами, рикоттой и моцареллой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Зоя Мыслями
Зоя Мыслями

ОЧ вкусно получилось)

ira76
ira76

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

sonya
sonya

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lana
lana

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

vika
vika

Надя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

arongiomo1994
arongiomo1994

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой!!!
Еще раз спасибо!!!

agata
agata

Вот сейчас по Вашему рецепту, Надя, делаю это чудо чудное;)

tasha79
tasha79

УРА!!! Свершилось! Я сделала лазанья со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Куринова Даша
Куринова Даша

Оооочень вкусно получилось

lekova_98
lekova_98

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Усатова Гала
Усатова Гала

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Василина Лободин
Василина Лободин

Надя, классный рецепт лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Тарасик Галя
Тарасик Галя

Надя, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой!

rootasent1996
rootasent1996

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

oraridomm1996
oraridomm1996

АААААА как вкусно глядя на лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой слюнки потекли ручьем!!:D

Диана Гусев
Диана Гусев

Давно хочу попробовать сделать лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

angelina
angelina

Спасибо большое за рецепт лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

ardepri
ardepri

Спасибо за рецепт лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

tongo
tongo

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Солянова Ариша
Солянова Ариша

Спасибо дорогуша чувствую рецепт лазаний с курицей, шпинатом и рикоттой станет любимкой
хочу хочу

tonispise1983
tonispise1983

Надя!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Надя спасибо вам огромное!

Лазанья с баклажанами, рикоттой и моцареллой

Хотя лазанья и постная, она получилась сытная, остренькая и пришлась по вкусу даже некоторым привередам. Про соль, перец и приправы в ингредиентах не пишу, потому что у каждого свой...

1 ч 20 мин

Лазанья с рикоттой и ягодным ассорти

Рецепт этой невероятно вкусной лазаньи всплыл сам собой. он просто бросился мне в глаза, когда я стояла у полки с пастой и выбирала ее. Да, он прямо с упаковки) Я его немного отредактировала...

40 мин

Лазанья с курицей и помидорами

Лазанья с курицей и помидорами готовится практически по классическому рецепту. Филе курицы обжаривается почти до готовности. Помидоры можно брать как свежие, так и консервированные...

60 мин

Лазанья со шпинатом и сыром

Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для...

50 мин

Овощная лазанья с рикоттой

Процесс приготовления овощной лазаньи на много проще, чем мясной. В начинке же возможна масса вариантов. Слои начинки могут готовиться из помидоров, шпината, цветной капусты, баклажанов...

40 мин

Лазанья с курицей

Лазанье с курицей - еще один прекрасный рецепт знаменитого итальянского блюда. Готовится она с грибами, красным луком и разнообразными приправами. Пробуйте....

120 мин