Лазанья со шпинатом и сыром
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 138 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для женских посиделок. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 шт.
- Шпинат — 500 г
- Творог или рикотта — 600 г
- "Пармезан" тертый — 120 г
- Молоко — 500 г (соус)
- Мука — 40 г (соус)
- Масло сливочное — 100 г (соус)
- Мускатный орех — По вкусу (соус)
- Листья лазаньи — 12-14 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль, перец — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Шпинат отварите, нарежьте острым ножом и обжарьте на сковороде с чесноком. Остудить, смешать с рикоттой.
-
На дно формы выложить немного соуса приготовленного так: растопить масло, добавить муку, размешать, постепенно вливать молоко и уварить до густоты сметаны, добавить мускатный орех.
-
Затем выложите лист отваренной лазаньи.
-
Выложите половину творожного сыра со шпинатом.
-
Посыпьте хорошо пармезаном.
-
Посыпьте хорошо "Пармезаном". Слои повторите, верхний слой накройте листами лазаньи, вылейте остатки соуса и посыпьте "Пармезаном". Запекайте под фольгой полчаса.
-
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Лазанья со шпинатом и сыром имеет очень нежный приятный вкус, оттененный специями. Немного чеснока, немного мускатного ореха, аромат шпината в сочетании с мягким соусом "Бешамель" делает лазанью со шпинатом и сыром изысканной. Если не найдете сыр рикотту берите просто свежий нежирный творог. Листья лазаньи отварите пару минут. Чтоб "Пармезан" не подгорел при запекании (если соуса будет не очень много) можно накрыть форму фольгой и снять за 10 минут до готовности. Успехов и приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья из баклажанов с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лазаний со шпинатом и сыром приготовленный с любовью
Очень вкусная и красивая лазанья с куриным филе, рикоттой, мороженым шпинатом и сливочным соусом. Соус Альфредо можно купить готовый или сделать дома самим. Рецепт в примечании....
1 ч 30 мин
#Капуста цветная (соцветия) 250 гБрокколи (соцветия) 250 гЛисты для лазаньи (сухие или свежие) 200 гСметана 500 млПетрушка (мелко порезанная) 3 ст.л.Орегано сушеный 1 ч.л.Ветчина (копченая,...
65 мин
лимоны - 1 шт. • баклажаны - 2 шт. • оливковое масло - 50 мл • цукини - 2 шт. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • перец сладкий красный - 2 шт. • перец сладкий желтый - 2 шт....
1 ч 20 мин
Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не просто запеченные баклажаны с сыром, это легкое и вкуснейшее блюдо с ароматом прованских трав и тающей...
60 мин
Не знаете, чем вкусненьким порадовать себя и близких? Тогда вот вам вариант - лазанья с творогом и сыром в домашних условиях. Нежная начинка, дополненная курицей и шпинатом - невероятно...
90 мин
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Мммммммм, вкусняга какая!
Dariya88, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Кто-нибудь интересовался http://lookingcooking.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-tsvetnoi-kapustoi-i-syrom?
Потрясающий рецепт лазаний со шпинатом и сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лазанья со шпинатом и сыром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо!!!
лазанья со шпинатом и сыром СУПЕР!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!